史瑜婷
作品数: 3被引量:9H指数:1
  • 所属机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
  • 所在地区:安徽省 合肥市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技部科技人员服务企业行动项目

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王志耕
作品数:183被引量:760H指数:13
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研究主题:乳脂 共轭亚油酸 奶酪 甘油二酯 微胶囊