牟柏德
作品数: 31被引量:77H指数:5
  • 所属机构:延边大学
  • 所在地区:吉林省 延边
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

李官浩
作品数:147被引量:590H指数:13
供职机构:延边大学
研究主题:延边黄牛 抗氧化 保鲜效果 牛肉 黄牛
朴春香
作品数:34被引量:80H指数:6
供职机构:延边大学
研究主题:发酵火腿 低钠 硝酸盐 肝脏脂肪 干法
崔明勋
作品数:74被引量:235H指数:8
供职机构:延边大学农学院
研究主题:丙二醛 小鼠 抗氧化 超氧化物歧化酶 中国林蛙
王娟
作品数:50被引量:46H指数:3
供职机构:延边大学
研究主题:样品前处理 多环芳烃 气流式 衍生化反应 肝脏脂肪
李红梅
作品数:24被引量:11H指数:2
供职机构:延边大学
研究主题:朝鲜朝 肝脏脂肪 古典诗歌 陶渊明研究 陶渊明