-
李景景
-
-
- 所属机构:陕西师范大学
- 所在地区:陕西省 西安市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:现代苹果产业技术体系建设专项
相关作者
- 郭玉蓉
- 作品数:354被引量:1,578H指数:19
- 供职机构:陕西师范大学
- 研究主题:苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
- 刘永峰
- 作品数:237被引量:612H指数:12
- 供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
- 研究主题:羊肉 牛肉 牛奶 羊乳 乳蛋白
- 李卓
- 作品数:10被引量:95H指数:5
- 供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
- 研究主题:苹果 GC-MS 长富2号 苹果皮渣 脂溶性成分
- 付成程
- 作品数:65被引量:180H指数:8
- 供职机构:陕西师范大学
- 研究主题:苹果 膳食纤维 改性 蛋糕 饮食文化
- 孙立军
- 作品数:8被引量:70H指数:4
- 供职机构:陕西师范大学
- 研究主题:苹果 苹果多酚 长富2号 绿原酸 幼果