董丹
作品数： 40被引量：120H指数：7
  • 所属机构:西华大学
  • 所在地区:四川省 成都市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:教育部“春晖计划”

相关作者

关统伟
作品数：155被引量：325H指数：12
供职机构：西华大学
研究主题：放线菌 发酵 系统发育 泡菜 放线菌多样性
车振明
作品数：470被引量：2,145H指数：22
供职机构：西华大学
研究主题：发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
邢亚阁
作品数：217被引量：451H指数：12
供职机构：西华大学
研究主题：泡菜 发酵 保鲜剂 嫩化 发酵液
赵辉平
作品数：30被引量：50H指数：6
供职机构：西华大学
研究主题：RRNA 系统发育分析 微生物多样性 淀粉酶 放线菌多样性
刘平
作品数：114被引量：218H指数：9
供职机构：西华大学
研究主题：郫县豆瓣 发酵 豆瓣酱 泡菜 柠檬
作品列表