广东省科技计划工业攻关项目(2007A032600003)
- 作品数：13 被引量：183H指数：9
- 相关作者：戚勃李来好杜虹杨贤庆陈胜军更多>>
- 相关机构：汕头大学中国水产科学研究院南海水产研究所广东海洋大学更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家高技术研究发展计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学环境科学与工程更多>>
- 南海野生坛紫菜选育研究
- 2013年
- 以南海粤东海域的野生坛紫菜为选育材料，采用选择育种的方法并进行海区栽培验证，培育出产量高、耐高温和质量优的优良品系。第1茬采收时紫菜藻体平均长度比对照组（传统栽培坛紫菜品种）增加了73．9％，产量和单位产量分别提高了25％和19．0％。3～5cm叶状体在29℃水温条件下培养6天后才出现烂斑，海区栽培没有出现因高温造成的烂苗现象。第1茬坛紫菜16种氨基酸总量比对照组高36．5％。本研究成果不仅为粤东及周边地区的坛紫菜栽培生产提供一个具有实用性的优良品系，而且也为今后坛紫菜良种选育提供了更广泛的研究材料。
- 杨晓李春晓廖烈金王宏亮许晓能
- 关键词：坛紫菜野生选育
- 琼脂的物化特性及其在食品工业中的应用被引量：47
- 2009年
- 琼脂是由红藻类植物提取的亲水性胶体,是最早应用于食品工业、目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。琼脂经过全世界几百年来的应用,已证明其食用安全性,联合国世界卫生组织已批准琼脂用于食品工业,同时也被中、英、美、法等多个国家以规章认可。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用。在食品中工业中,琼脂被用作胶凝剂、增量剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂,能明显改变食品的品质,提高食品的档次,成为一种重要的食品添加剂。本文分别就琼脂的化学结构、提取原料、提取方法、理化性质和在食品中的应用现状及发展前景等方面做了综述。本文旨在为今后进一步开展琼脂在食品中的应用研究提供理论参考。
- 李琴梅戚勃
- 关键词：琼脂食品
- 深澳湾浮游植物群落特征及其多样性研究被引量：11
- 2010年
- 2007年1月～2008年12月对汕头深澳湾进行的浮游植物周年调查表明,深澳湾共有浮游植物64属178种。其中硅藻为最大的优势类群，共57属154种，占总种数的86.03%；甲藻5属23种；其它浮游植物类群2属2种。2007年和2008年浮游植物总丰度年均值分别为5.47×10^7 cells·m^-3和2.26×10^8 cells·m^-3。周年变动模式为单峰型（2007年和2008年的高峰分别位于7月和8月）。2007年和2008年多样性指数与均匀度指数范围分别是0.435～2.490、0.118～0.825和0.211～2.632、0.059～0.820，且夏季的多样性指数和均匀度指数都是最低的。中肋骨条藻Skeletonema costatum是该湾的全年优势种，其2007年和2008年优势指数与优势度年均值分别是55.17%、0.489与68.65%、0.652。中肋骨条藻的绝对占优已在很大程度上改变了该湾浮游植物的群落结构，并使中肋骨条藻赤潮的发生机率大大增加。深澳湾浮游植物的分布与水文、营养盐、滤食生物的摄食等均有一定的关系。
- 王亮根杜虹陈伟洲黄显兵郑兵曹会彬
- 关键词：浮游植物丰度多样性
- 龙须菜多糖硫酸基含量对抗流感病毒活性的影响被引量：26
- 2008年
- 本实验利用MTT法研究不同硫酸基含量的龙须菜精多糖(RPGL)、纯多糖、脱硫多糖和硫酸化多糖抗流感病毒H1-364的作用,探讨龙须菜多糖硫酸基含量对其抗病毒活性的影响。结果表明,不同龙须菜多糖均具有抗H1-364作用,其中RPGL的作用最强,对H1-364抑制率高达88.82%;龙须菜多糖抗H1-364病毒的能力在一定范围内随硫酸基含量的增加而增大,当硫酸基含量在13%附近时,其抗病毒的能力最强,而硫酸根含量过高或过低对H1-364病毒的抑制作用均有所下降。
- 陈美珍廖灶辉陈鸿霖
- 关键词：抗病毒活性
- 龙须菜藻红蛋白对H_(22)荷瘤小鼠免疫功能的影响被引量：6
- 2010年
- 目的研究龙须菜藻红蛋白体内抑瘤效应与荷瘤小鼠机体免疫功能的关系,探讨其抑瘤作用的细胞免疫学机制。方法建立小鼠H22肝癌实体瘤模型,分别ig给予藻红蛋白高、中、低剂量。连续给药7 d后,测定各组小鼠肿瘤生长抑制率和腹腔巨噬细胞的吞噬指数,采用MTT法检测各组小鼠脾淋巴细胞增殖指数、NK细胞免疫活性和肿瘤坏死因子(TNF-α)的分泌。结果高剂量藻红蛋白对小鼠H22肿瘤的生长抑制率明显高于模型组(P<0.05),抑瘤率为30.23%;与模型组比较,藻红蛋白对荷瘤小鼠胸腺和脾脏有保护和修复作用,具有显著提高腹腔巨噬细胞的吞噬指数(P<0.05)、脾淋巴细胞增殖指数(P<0.01)、NK细胞对靶细胞的杀伤活性(P<0.01)和增加脾淋巴细胞分泌TNF-α的作用(P<0.05)。结论龙须菜藻红蛋白可明显提高H22荷瘤小鼠细胞免疫功能,这可能是其抗肿瘤效应机制之一。
- 陈美珍杜虹徐本杰
- 关键词：抗肿瘤细胞免疫
- 琼胶中硫酸基的离子色谱法测定被引量：6
- 2009年
- 确立了离子色谱法检测琼胶中硫酸基含量的样品处理方法和检测条件。样品前处理采用灰化降解琼胶粉中的有机成分,超纯水溶解定容、过膜后测定;检测时利用戴安ICS-3000型离子色谱仪、电导检测器、ASRS4mm抑制器和IonPacAS23型分离柱,淋洗液组成为9.0mmol.L-1Na2CO3溶液和1.6mmol.L-1NaHCO3溶液,流速1.0mL.min-1。此方法硫酸根(SO24-)在1.0～15.0mg.L-1浓度范围内呈良好的线性关系(R2=0.9995),检出限为0.01mg.L-1,样品加标回收率为89.0%～102.0%,分析快速准确。离子色谱法与传统方法相比,操作快速简便,灵敏度高,重现性好。
- 赵永强杨贤庆戚勃李来好刁石强陈胜军
- 关键词：离子色谱法琼胶
- 离子色谱法与硫酸钡比浊法测定琼胶糖中硫酸基含量的比较研究被引量：13
- 2009年
- 以琼胶糖为原料,样品用干法灰化法处理后分别以超纯水和1.0mol/L盐酸溶解定容,利用离子色谱法和硫酸钡比浊法测定其硫酸基含量(以SO42-计)。结果表明,离子色谱法SO42-在1.0～15.0mg/L范围内线性关系良好(R2=0.9996),硫酸钡比浊法SO42-在6.0～30.0mg/L范围内线性关系良好(R2=0.9991);对同种琼胶糖样品进行6次重复测定,离子色谱法相对标准偏差为1.40%(n=6),具有较高的精密度,硫酸钡比浊法相对标准偏差为3.51%(n=6);对两种不同的琼胶糖样品分别进行两个水平的加标回收率实验,离子色谱法回收率为86.33%～97.40%,硫酸钡比浊法回收率为84.17%～96.67%。因此,离子色谱法和硫酸钡比浊法均能准确测定样品中硫酸基含量。
- 杨贤庆赵永强戚勃李来好陈胜军岑剑伟
- 关键词：琼胶糖离子色谱法
- 广东南澳岛底栖大型海藻多样性的研究
- ＜正＞南澳岛（东经116°56′24″～117°08′59″,北纬23°23′33″～23°29′11″）位于广东省沿海的东端、台湾海峡西南部,北回归线横穿主岛,主岛海岸线长77公里,总面积106.85km2。岛群沿岸岩...
- 陈伟洲刘涛杜虹曹会彬王亮根马庆涛
- 文献传递
- 龙须菜对重金属铜胁迫的生理响应被引量：26
- 2009年
- 研究了大型海藻龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)对不同浓度重金属铜(0、25、50、100、250和500μg·L-1)胁迫的生理响应.结果表明:当Cu2+浓度≥50μg·L-1时,龙须菜藻体的相对生长速率显著下降,最大光化学量子产量、最大相对电子传递速率和相对电子传递效率呈相同的变化趋势.随着Cu2+浓度的升高,龙须菜藻体最大净光合速率和光饱和点显著降低,而光补偿点显著升高,叶绿素a、类胡萝卜素和藻胆蛋白含量则呈先升高后下降的趋势;当Cu2+浓度达到500μg·L-1时,叶绿素a、类胡萝卜素和藻胆蛋白含量显著下降.说明龙须菜在低浓度Cu2+胁迫下具有一定的抵抗能力,而当Cu2+浓度≥50μg·L-1时,会对藻体生理活动造成显著的抑制作用.
- 朱喜锋邹定辉简建波陈伟洲刘慧慧杜虹
- 关键词：铜胁迫相对生长速率色素叶绿素荧光龙须菜
- 南澳岛紫菜初步研究
- 南澳岛位于广东省沿海的东端、台湾海峡西南部,形似倒葫芦状,位于东经116°56′24″～117°08′59″,北纬23°23′33″～23°29′11″之间;海岸线长77公里,总面积106.85 km。岛群沿岸岩礁罗列,...
- 陈伟洲朱建一杜虹郭翠杨立恩许璞
- 文献传递
