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国家自然科学基金(30571311)

作品数:12 被引量:80H指数:7
相关作者:潘道东郭宇星田俊英吴玲刘丹更多>>
相关机构:南京师范大学宁波大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金江苏省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 9个化学工程
  • 8个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个理学
  • 4个金属学及工艺
  • 4个机械工程
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 3个交通运输工程
  • 3个航空宇航科学...

主题

  • 11个乳杆菌
  • 11个瑞士乳杆菌
  • 11个发酵
  • 10个发酵乳
  • 9个乳酸
  • 9个ACE抑制
  • 9个ACE抑制肽
  • 8个活性
  • 8个超滤
  • 7个蛋白
  • 7个冻干
  • 7个酸乳
  • 7个小鼠
  • 6个蛋白水解
  • 6个蛋白水解物
  • 6个多糖
  • 6个血管紧张素转...
  • 6个乳蛋白
  • 6个色谱
  • 6个食品

机构

  • 11个南京师范大学
  • 8个东北农业大学
  • 7个宁波大学
  • 6个江南大学
  • 6个山西大同大学
  • 5个南京农业大学
  • 3个北京中医药大...
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽技术师范...
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽新华学院
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北方工业大学
  • 2个北海道大学
  • 2个北京跟踪与通...
  • 2个北京工商大学
  • 2个北京航空工程...
  • 2个北京印刷学院
  • 2个北京应用物理...
  • 2个长春理工大学

作者

  • 11个潘道东
  • 9个郭宇星
  • 8个林璐
  • 6个刘海燕
  • 6个陆皓茜
  • 6个田俊英
  • 5个吕丽爽
  • 4个刘丹
  • 4个江小云
  • 4个顾振新
  • 4个陈世福
  • 4个吕卉卉
  • 4个吴玲
  • 4个范丽娟
  • 3个丁为民
  • 3个陈伟华
  • 2个丁中海
  • 2个丁亮
  • 2个丁卫平
  • 2个丁建宁

传媒

  • 11个食品科学
  • 7个食品工业科技
  • 6个中国乳品工业
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品科技
  • 5个农业工程学报
  • 5个营养学报
  • 5个高校化学工程...
  • 5个食品研究与开...
  • 4个植物学通报
  • 3个分析化学
  • 3个分子科学学报
  • 3个林业科学
  • 3个环境工程
  • 3个现代化工
  • 2个化工科技
  • 2个工业安全与环...
  • 2个中华精神科杂...
  • 2个中国数据通信
11 条 记 录,以下是 1-10
江苏省自然科学基金(BK2005137)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学
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江苏省自然科学基金
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
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国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
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江苏省十五攻关项目
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 自动化与计算机技术 金属学及工艺 化学工程
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江苏省十五攻关项目(BE2002302)
相关领域:轻工技术与工程 生物学 医药卫生
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国家高技术研究发展计划(2007AA10Z320)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 生物学 理学
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江苏省高校高新技术产业发展项目
相关领域:农业科学 医药卫生 生物学 自动化与计算机技术 化学工程
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江苏省高校高新技术产业发展项目(JHB06-11)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学 医药卫生
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国家高技术研究发展计划(2007AA10Z300)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 理学 农业科学
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乳品科学教育部重点实验室主任基金
相关领域:轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学 化学工程
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