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国家自然科学基金(39770580)

作品数：17 被引量：54H指数：6
相关作者：陈庆森阎亚丽庞广昌刘剑虹刘健更多>>
相关机构：天津商学院天津市食品生物技术重点实验室北京农学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

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地区

  • 6个天津市
  • 2个北京市
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天津商学院
研究主题：企业 高校 图书馆 大学生 高等教育
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天津商学院生物技术与食品科学学院
研究主题：食品 异硫氰酸酯 冰淇淋 冰核活性细菌 酪蛋白
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天津市食品生物技术重点实验室
研究主题：独一味 姬松茸多糖 酸枣仁 乳铁蛋白 玉米蛋白
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天津商学院生物技术与食品科学学院生物工程系
研究主题：冰核活性细菌 酪蛋白 乳铁蛋白 黄曲霉毒素 抗菌活性
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北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 抗氧化活性 保鲜 藏灵菇 植物乳杆菌
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南开大学
研究主题：实证研究 企业 商业银行 经济增长 实证分析
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津商学院生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室
研究主题：乳铁蛋白 益生菌 微藻 ACE抑制肽 发酵法制备
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
北京农学院
研究主题：草莓 高校 板栗 奶牛 教学改革
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