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天津市重点科技攻关项目(11ZCKFNC01900)

作品数：31 被引量：227H指数：11
相关作者：鲁晓翔李江阔陈绍慧张鹏林本芳更多>>
相关机构：天津商业大学国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)沈阳农业大学更多>>
发文基金：天津市重点科技攻关项目国家科技支撑计划天津市农业科学院院长基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

机构类别

  • 5个科研机构
  • 4个教育机构

领域

  • 9个生物学
  • 9个化学工程
  • 9个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 9个农业科学
  • 9个文化科学
  • 9个理学
  • 8个经济管理
  • 8个自动化与计算...
  • 8个一般工业技术
  • 7个机械工程
  • 7个电气工程
  • 7个环境科学与工...
  • 6个哲学宗教
  • 6个天文地球
  • 6个金属学及工艺
  • 6个建筑科学
  • 6个交通运输工程
  • 6个政治法律
  • 5个动力工程及工...

主题

  • 9个低温贮藏
  • 8个代谢
  • 8个蛋白
  • 8个淀粉
  • 8个丁香
  • 8个多酚
  • 7个大枣
  • 7个单因素
  • 7个冬枣
  • 7个毒性
  • 7个短波紫外线
  • 7个多酚类
  • 6个代谢工程
  • 6个单胞菌
  • 6个等离子体
  • 5个代谢通量
  • 5个代谢网络
  • 5个蛋白糖
  • 5个毒性研究
  • 4个丁香油

资助

  • 9个国家科技支撑...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个天津市自然科...
  • 8个国家级星火计...
  • 8个天津市科技计...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家科技攻关...
  • 7个中国博士后科...
  • 6个国家留学基金
  • 6个教育部留学回...
  • 6个山西省科技攻...
  • 6个四川省应用基...
  • 6个天津市应用基...
  • 6个天津市科技支...
  • 5个北京市自然科...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个河南省科技攻...
  • 5个湖南省自然科...
  • 5个教育部科学技...
  • 4个河南省教育厅...

传媒

  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 9个食品研究与开...
  • 9个食品与生物技...
  • 8个北方园艺
  • 8个农业工程学报
  • 8个安徽农业科学
  • 7个华北农学报
  • 7个生物技术通报
  • 7个粮油加工
  • 6个分析化学
  • 6个光谱实验室
  • 6个中国食物与营...
  • 6个中国果菜
  • 6个中国酿造
  • 6个江苏农业科学
  • 5个中国调味品
  • 3个人民论坛
  • 3个华夏星火

地区

  • 4个天津市
  • 2个辽宁省
  • 1个北京市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：黄酮 抗氧化性 抗氧化活性 食品 电子鼻
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天津商业大学
研究主题：制冷系统 高校 大学生 蒸发器 出口
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国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：贮藏 保鲜 葡萄 1-MCP 贮藏品质
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天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：黄酮 保鲜 抗氧化性 酪蛋白糖巨肽 细胞因子
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天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室
研究主题：花色苷 黑果枸杞 抗氧化性 黄酮 超高压处理
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中国科学院植物研究所
研究主题：植物 生物多样性 编码基因 水稻 光合作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP 贮藏 发酵 南果梨 花色苷
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
沈阳农业大学
研究主题：玉米 水稻 番茄 大豆 日光温室
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题：贮藏 葡萄 保鲜技术 保鲜 保鲜剂
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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