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教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCET-08-0790)
作品数:
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陆健
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江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
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江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
研究主题:黄酒 酿酒酵母 大肠杆菌 发酵优化 发酵
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