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北京市教委科技计划面上项目(KM201010011003)
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韩富
周雅文
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北京工商大学食品学院
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研究主题:表面活性剂 功能性表面活性剂 特种表面活性剂 白酒 风味物质
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北京工商大学化学与环境工程学院植物资源研究开发北京市重点实验室
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