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国家高技术研究发展计划(2007AA10Z357)

作品数：29 被引量：183H指数：8
相关作者：潘道东顾瑞霞陆兆新吕凤霞别小妹更多>>
相关机构：扬州大学南京师范大学南京农业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>

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共 16 条 记 录，以下是 1-10
扬州大学
研究主题：水稻 高校 大学生 基因 小麦
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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
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南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
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南京师范大学
研究主题：大学生 高校 教育 教学 教学策略
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宁波大学
研究主题：高校 大学生 硫系玻璃 实证研究 影响因素
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宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：大黄鱼 三疣梭子蟹 脂肪酸 同工酶 超微结构
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扬州大学旅游烹饪学院乳品研究所
研究主题：乳酸菌 益生菌 发酵 酸奶 牛初乳
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
韩山师范学院
研究主题：高校 大学生 教学 教学改革 课程
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内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 发酵 发酵乳 植物乳杆菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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