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山东省技术创新项目(200830510018)

作品数:4 被引量:15H指数:3
相关作者:朱文慧于玲步营冯佳邵仁东更多>>
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泰祥集团
研究主题:凝胶特性 鱼糜 水产品 食品 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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