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国家科技支撑计划(2012BAD33B08)

作品数：19 被引量：184H指数：9
相关作者：张民孙崇德陈卫刘锐李鲜更多>>
相关机构：天津科技大学浙江大学浙江工商大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

机构类别

  • 11个教育机构
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领域

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主题

  • 14个多酚
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  • 13个蛋白
  • 13个蛋白质
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  • 7个代谢研究

资助

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传媒

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  • 12个中国酿造
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  • 9个卫生研究
  • 9个农村百事通
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  • 8个林业科学
  • 8个生态学报
  • 8个现代化工
  • 7个江西农业大学...

地区

  • 5个浙江省
  • 4个辽宁省
  • 3个天津市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
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浙江大学
研究主题：数值模拟 高校 水稻 影响因素 实证研究
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浙江大学农业与生物技术学院
研究主题：水稻 土壤 茶叶 植物 茶树
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：近红外光谱 无损检测 主成分分析 食品 电子鼻
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浙江工商大学
研究主题：实证研究 上市公司 企业 实证分析 影响因素
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浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 水产品 稳定性 大黄鱼 壳聚糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中粮营养健康研究院有限公司
研究主题：发酵 酿酒酵母 菌剂 降解 饲料
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题：水热合成 晶体结构 多金属氧酸盐 水产品 保鲜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：抗氧化 多克隆抗体 活性研究 抗氧化活性 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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