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河南省科技攻关计划(092102110021)

作品数：2 被引量：45H指数：2
相关作者：毕艳兰梅建华梁少华陆浩杨会芳更多>>
相关机构：河南工业大学更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个自然科学总论
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个核科学技术

主题

  • 8个油脂
  • 8个脂肪酸
  • 8个脂肪酸组成
  • 7个用油
  • 7个脂肪酶
  • 6个动力学
  • 6个脂肪酸组成分...
  • 5个蛋白
  • 5个得率
  • 5个丁基
  • 5个动力学研究
  • 5个乙醇
  • 4个单甘酯
  • 4个蛋白质
  • 4个动植物油脂
  • 4个对花
  • 4个修饰
  • 4个修饰酶
  • 4个乙醇溶液
  • 3个蛋黄

机构

  • 10个河南工业大学
  • 4个郑州工程学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个广东工业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个正大集团

资助

  • 10个河南省科技攻...
  • 8个国家现代农业...
  • 7个国家自然科学...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个河南省高等学...
  • 3个高层次人才科...
  • 3个河南省高校青...
  • 3个河南省教育厅...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个河南省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个河南省高等教...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 10个中国油脂
  • 7个食品科学
  • 7个粮油加工
  • 6个农业机械
  • 6个中国粮油学报
  • 6个河南工业大学...
  • 6个中国粮油学会...
  • 6个第十四届国际...
  • 5个中国粮油学会...
  • 5个中国粮油学会...
  • 5个中国粮油学会...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个广州化工
  • 4个粮食与油脂
  • 4个粮油加工与食...
  • 4个中国粮油学会...
  • 4个中国粮油学会...
  • 3个分析化学

地区

  • 10个河南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
毕艳兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国龙
供职机构：河南工业大学
研究主题：脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙尚德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脂肪酶 无溶剂体系 教学改革 甘三酯 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁少华
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脱臭 米糠油 反式脂肪酸含量 脱臭温度 脱臭时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马素敏
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：挥发 响应面优化 响应面 BHT 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨会芳
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：食用油脂 叔丁基对苯二酚 矿物油 理化性质 山核桃油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨剀舟
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：响应面 响应面优化 无溶剂体系 酯化 甘三酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆浩
供职机构：河南工业大学
研究主题：过氧化值 植物油 掺伪检测 油脂检测 液-液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪学德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅建华
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：理化性质 山核桃油 脂肪酸组成分析 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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