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云南省自然科学基金(2003C0007Z)

作品数：14 被引量：525H指数：11
相关作者：周红杰赵龙飞龚加顺张新富安文杰更多>>
相关机构：云南农业大学商丘师范学院西南农业大学更多>>
发文基金：云南省自然科学基金云南省教育厅科学研究基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 27个农业科学
  • 20个生物学
  • 18个医药卫生
  • 16个经济管理
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  • 10个化学工程
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  • 3个交通运输工程
  • 2个建筑科学
  • 2个社会学
  • 2个历史地理
  • 1个哲学宗教
  • 1个电子电信

主题

  • 28个普洱茶
  • 23个发酵
  • 19个云南普洱茶
  • 18个绿茶
  • 17个学成
  • 17个化学成分
  • 16个晒青
  • 16个酵母
  • 14个多酚
  • 14个栽培
  • 14个香气
  • 13个多糖
  • 13个土壤
  • 13个固态发酵
  • 10个大叶
  • 9个蛋白
  • 8个代谢
  • 8个滇红
  • 8个性状
  • 8个野生

机构

  • 19个云南农业大学
  • 10个云南省农业科...
  • 3个安徽农业大学
  • 3个中国农业科学...
  • 2个西南农业大学
  • 2个商丘师范学院
  • 2个中国农业科学...
  • 2个云南省农科院
  • 1个第二军医大学
  • 1个楚雄师范学院
  • 1个第三军医大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个鹿儿岛大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个昆明理工大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个云南大学
  • 1个中国科学院
  • 1个莱阳农学院
  • 1个西南大学

资助

  • 28个云南省自然科...
  • 22个国家自然科学...
  • 12个云南省科技厅...
  • 11个国家科技支撑...
  • 9个云南省科技计...
  • 8个云南省教育厅...
  • 7个云南省重点新...
  • 7个国家茶叶产业...
  • 7个国家现代农业...
  • 5个国家科技基础...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个国家重点实验...
  • 4个云南省科技攻...
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  • 4个国家大学生创...
  • 4个国家科技基础...
  • 4个南省应用基础...
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传媒

  • 18个茶叶科学
  • 17个中国农学通报
  • 16个安徽农业科学
  • 15个云南农业大学...
  • 14个西南农业学报
  • 13个湖北农业科学
  • 12个食品工业科技
  • 12个食品科技
  • 11个食品科学
  • 11个云南农业科技
  • 11个食品研究与开...
  • 10个中国茶叶
  • 9个茶叶通讯
  • 9个茶苑
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个山东农业科学
  • 8个江苏农业科学
  • 8个食品工业
  • 8个广东农业科学
  • 8个福建茶叶

地区

  • 23个云南省
  • 2个河南省
  • 1个山东省
  • 1个重庆市
  • 1个广东省
共 28 条 记 录，以下是 1-10
周红杰
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 发酵 云南普洱茶 茶褐素 茶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚加顺
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 茶褐素 云南普洱茶 咖啡 晒青绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵龙飞
供职机构：商丘师范学院
研究主题：大豆根瘤 普洱茶 内生菌 根瘤菌 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张新富
供职机构：青岛农业大学园林园艺学院
研究主题：绿茶 红茶 茶树 香气成分 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安文杰
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 茶品质 茶褐素 真菌 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐亚军
供职机构：商丘师范学院
研究主题：大豆根瘤 内生菌 根瘤内生菌 普洱茶 拮抗性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周杨
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：云南普洱茶 木瓜 醋酸菌 果醋 珍珠梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小静
供职机构：文山学院
研究主题：澳洲坚果 花生粕 普洱茶 多糖 云南普洱茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁名志
供职机构：云南省农业科学院
研究主题：茶树 普洱茶 茶树品种 茶叶 茶饼病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩俊
供职机构：云南农业大学
研究主题：通关藤 诱导率 微生物 渥堆过程 晚疫病菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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