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云南省自然科学基金(2009CC005)

作品数：25 被引量：189H指数：10
相关作者：周红杰李亚莉秘鸣黄云战吴绍帅更多>>
相关机构：云南农业大学昆明理工大学昆明铁道职业技术学院更多>>
发文基金：云南省自然科学基金国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

领域

  • 34个农业科学
  • 32个轻工技术与工...
  • 17个医药卫生
  • 14个文化科学
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  • 12个理学
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  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 33个普洱茶
  • 26个发酵
  • 16个微生物
  • 15个绿茶
  • 15个氨基丁酸
  • 14个晒青
  • 14个发酵罐
  • 14个发酵过程
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  • 12个大叶
  • 12个他汀
  • 10个大叶种
  • 9个多糖
  • 9个液相色谱
  • 8个代谢
  • 8个学成
  • 8个液相
  • 7个代谢组学
  • 7个袋泡茶
  • 7个刀具

机构

  • 34个云南农业大学
  • 4个昆明理工大学
  • 2个楚雄师范学院
  • 1个北京中医药大...
  • 1个长春生物制品...
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个吉林大学
  • 1个内蒙古民族大...
  • 1个清华大学
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  • 1个天津大学
  • 1个云南工业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个云南省农业科...
  • 1个中国科学院等...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个昆明制药集团...

资助

  • 34个云南省自然科...
  • 25个国家自然科学...
  • 24个国家科技支撑...
  • 15个国家科技部农...
  • 12个云南省教育厅...
  • 10个“十一五”国...
  • 7个云南省应用基...
  • 5个云南省科技攻...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个昆明市科技计...
  • 4个云南省科技创...
  • 4个云南省重点建...
  • 4个云南省科技厅...
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  • 2个江苏省科技支...
  • 2个江苏省“六大...
  • 2个国家茶叶产业...

传媒

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  • 8个食品工业
  • 7个食品科学
  • 7个光谱学与光谱...
  • 7个西南农业学报
  • 6个中国茶叶

地区

  • 33个云南省
  • 1个内蒙古
共 34 条 记 录，以下是 1-10
周红杰
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 发酵 云南普洱茶 茶褐素 茶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚莉
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 发酵 GABA 茶品质 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄云战
供职机构：云南农业大学工程技术学院
研究主题：普洱茶 发酵 农科院校 发酵罐 运动控制器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秘鸣
供职机构：昆明理工大学国土资源工程学院
研究主题：普洱茶 真菌 洛伐他汀 茶品质 茶褐素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝强
供职机构：云南农业大学工程技术学院
研究主题：普洱茶 Γ-氨基丁酸茶 发酵 PLC控制 发酵罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴绍帅
供职机构：云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题：Γ-氨基丁酸茶 普洱茶 PLC控制 GC/MS法 老树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨明容
供职机构：云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题：Γ-氨基丁酸茶 GABA 云南大叶种 Γ-氨基丁酸 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马燕
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 普洱熟茶 化学成分 生化成分 微生物群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨四润
供职机构：云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题：Γ-氨基丁酸茶 GABA 茶多酚 保健功效 GC/MS法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卓婧
供职机构：云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题：普洱茶 洛伐他汀 汤色 紫色 红曲菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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