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国家教育部博士点基金(97029901)

作品数：9 被引量：116H指数：6
相关作者：马海乐樊明涛吴守一骆琳辛志宏更多>>
相关机构：江苏大学西北农林科技大学江苏理工大学更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
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  • 2个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个蛋白
  • 4个电泳
  • 4个淀粉
  • 4个豆油
  • 4个豆油脱臭馏出...
  • 4个学成
  • 3个大学生
  • 3个代谢产物
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个电喷雾
  • 3个电喷雾质谱
  • 3个电泳测定
  • 3个电子鼻
  • 3个血管
  • 2个胆固醇脱除
  • 2个氮源
  • 2个蛋白质含量
  • 2个蛋黄

机构

  • 5个江苏理工大学
  • 4个江苏大学
  • 3个东南大学
  • 2个河南科技大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个西北农业大学
  • 1个九江学院
  • 1个南京财经大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个教育部
  • 1个新疆农业大学
  • 1个镇江医学院
  • 1个中国海洋大学
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  • 1个山东省海洋水...
  • 1个江苏江大源生...
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资助

  • 5个国家教育部博...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个江苏省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个江苏省“青蓝...
  • 3个江苏省“青蓝...
  • 3个江苏省农业科...
  • 2个江苏省教育厅...
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  • 2个江苏省高技术...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个江苏省科技支...
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传媒

  • 5个食品科技
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  • 4个农业工程学报
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  • 4个食品科学
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  • 2个江苏农业科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个中国食用菌
  • 2个色谱

地区

  • 4个江苏省
  • 1个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊明涛
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴守一
供职机构：江苏大学生物与环境工程学院
研究主题：神经网络 超临界CO_2萃取 萃取 大米 豆油脱臭馏出物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骆琳
供职机构：江苏理工大学生物与环境工程学院
研究主题：价值及应用 脱脂麦胚 营养价值 营养 生理功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛志宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：海芦笋 系统发育分析 天然资源 内生真菌 化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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