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江苏省高校自然科学研究项目(07KJD550202)

作品数：18 被引量：95H指数：7
相关作者：曹泽虹董玉玮苗敬芝吕兆启李超更多>>
相关机构：徐州工程学院合肥物质科学研究院国家工程研究中心更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目徐州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 25个化学工程
  • 24个生物学
  • 22个农业科学
  • 20个医药卫生
  • 18个文化科学
  • 18个理学
  • 14个环境科学与工...
  • 9个自动化与计算...
  • 6个经济管理
  • 4个金属学及工艺
  • 3个一般工业技术
  • 2个矿业工程
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 2个艺术
  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球

主题

  • 27个牛蒡
  • 25个曲霉
  • 25个菊粉
  • 25个菊粉酶
  • 25个黑曲霉
  • 23个响应面
  • 23个响应面法
  • 21个酶解
  • 21个纯化
  • 19个蛋白
  • 19个诱变
  • 19个响应面法优化
  • 18个选育
  • 18个原生质
  • 17个原生质体
  • 17个质体
  • 17个深层发酵
  • 16个蛋白酶
  • 15个多糖
  • 14个诱变选育

机构

  • 35个徐州工程学院
  • 5个彭城大学
  • 4个彭城职业大学
  • 4个中国科学院
  • 3个安徽农业大学
  • 3个江南大学
  • 3个南京农业大学
  • 3个中国科学院等...
  • 2个吉首大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个中国矿业大学
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个徐州师范大学
  • 1个河北省农林科...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个江苏省苏北人...

资助

  • 36个江苏省高校自...
  • 32个江苏省高等学...
  • 28个徐州市科技计...
  • 22个国家级星火计...
  • 21个国家自然科学...
  • 14个苏北科技发展...
  • 13个江苏省“青蓝...
  • 13个江苏省科技计...
  • 12个国家级大学生...
  • 12个徐州市科技发...
  • 8个江苏省“六大...
  • 8个国家科技富民...
  • 8个江苏省高等教...
  • 7个江苏省省级科...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个博士科研启动...
  • 6个江苏省产学研...
  • 6个江苏省高校高...
  • 6个江苏省科技厅...
  • 5个江苏省“33...

传媒

  • 33个食品科学
  • 19个食品工业科技
  • 19个食品科技
  • 19个中国食品添加...
  • 17个食品与发酵工...
  • 17个徐州工程学院...
  • 16个农业机械
  • 16个食品工业
  • 14个食品研究与开...
  • 13个安徽农业科学
  • 12个江苏农业科学
  • 11个现代农业科技
  • 11个粮油加工
  • 9个中国调味品
  • 9个徐州工程学院...
  • 8个中国酿造
  • 8个微生物学通报
  • 8个农产品加工
  • 7个安徽农学通报
  • 7个生物学杂志

地区

  • 29个江苏省
  • 1个安徽省
  • 1个湖南省
共 36 条 记 录，以下是 1-10
曹泽虹
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 选育 菊粉酶 生物化学 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董玉玮
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 灵芝 酶法提取 多糖 羟基丙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗敬芝
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 灵芝 酶法提取 抗氧化活性 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕兆启
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：灵芝 螯合 牛蒡 固定化 深层发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高兆建
供职机构：徐州工程学院
研究主题：阿魏酸酯酶 枯草芽孢杆菌 耐热 分离纯化 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高明侠
供职机构：徐州工程学院
研究主题：固定化 灵芝 羟基丙酸 银杏 3-羟基丙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫东
供职机构：徐州工程学院
研究主题：洋葱 黑蒜 银杏 响应曲面法优化 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴双双
供职机构：徐州工程学院
研究主题：抗氧化性能 菊糖 牛蒡菊糖 牛蒡 杏鲍菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文利
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：纯化 菊糖 酶解 牛蒡菊糖 牛蒡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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