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广东省科技厅资助项目(2004B20401011)

作品数：8 被引量：71H指数：6
相关作者：李敏关志强蒋小强宋小勇章超桦更多>>
相关机构：广东海洋大学茂名学院湛江海洋大学更多>>
发文基金：广东省科技厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 8个一般工业技术
  • 7个化学工程
  • 6个生物学
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个机械工程
  • 4个动力工程及工...
  • 4个建筑科学
  • 4个理学
  • 3个交通运输工程
  • 3个环境科学与工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 7个鱼片
  • 6个蛋白质冷冻变...
  • 6个冻藏
  • 6个冻藏温度
  • 6个营养
  • 6个营养成分
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个蛋白质变性
  • 5个冻干
  • 5个真空冷冻
  • 5个真空冷冻干燥
  • 4个淡化装置
  • 4个电流方向
  • 4个电热
  • 4个冻藏条件
  • 4个余热
  • 4个余热回收
  • 4个真空冷冻干燥...
  • 3个蛋白酶

机构

  • 8个广东海洋大学
  • 6个湛江海洋大学
  • 3个上海海洋大学
  • 2个华中科技大学
  • 2个湛江水产学院
  • 1个福建工程学院
  • 1个广西大学
  • 1个茂名学院
  • 1个宁波大学
  • 1个武汉大学
  • 1个同济大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个广东石油化工...

资助

  • 8个广东省科技厅...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个湛江市科技计...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个广东省海洋渔...
  • 4个广东省科技计...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个广东省大学生...
  • 3个广东省茂名市...
  • 3个茂名市科技计...
  • 3个上海市教育委...
  • 3个湛江市科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个深圳市科技计...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个广东省教育部...

传媒

  • 7个食品科学
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品科技
  • 6个制冷
  • 6个食品研究与开...
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个水产学报
  • 4个农业机械学报
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品工业
  • 4个湛江海洋大学...
  • 4个制冷学报
  • 3个渔业现代化
  • 3个广东农业科学
  • 2个现代化工
  • 2个上海水产大学...
  • 2个中国酿造
  • 2个齐鲁渔业
  • 2个中国生化药物...

地区

  • 7个广东省
  • 1个福建省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李敏
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 真空冷冻干燥 冻藏 热泵干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关志强
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 冻藏 罗非鱼 真空冷冻干燥 文蛤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋小强
供职机构：福建工程学院生态环境与城市建设学院
研究主题：文蛤 真空冷冻干燥 波纹巴非蛤 能耗 制冷机房
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋小勇
供职机构：广东海洋大学
研究主题：抗冻剂 蛋白质冷冻变性 冻藏条件 波纹巴非蛤 文蛤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪鹏志
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 罗非鱼 罗非鱼下脚料 壳聚糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兰
供职机构：广东海洋大学工程学院
研究主题：罗非鱼片 热泵干燥 热泵干燥装置 热泵 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶彪
供职机构：广东海洋大学
研究主题：天然气 地坪 真空冷冻干燥过程 温度调节器 调压装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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