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湖南省自然科学基金(09JJ3042)
作品数:
10
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相关作者:
钟海雁
龙奇志
曹清明
朱晓阳
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钟海雁
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:茶油 油茶籽油 油茶籽 油茶 油茶粕
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龙奇志
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:茶油 多酚 油茶籽 油茶籽油 油茶
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赵清洁
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 蛋白质利用率 饲用 饲料添加剂 油茶饼粕
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周波
供职机构:教育部
研究主题:黄色素 红曲黄色素 油茶粕 茶油 油茶籽油
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李忠海
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
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朱晓阳
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 茶油 香气成分 感官品质 油茶
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曹清明
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:山茶属植物 大孔树脂 分离物 山奈酚 类化合物
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朱培
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:蛋白水解物 薄层扫描法 固态发酵 油茶粕 橡实
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谭晓风
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:油茶 油桐 自交不亲和性 S基因型 自交不亲和
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刘宁露
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:焙烤 油脂 气味 超临界CO_2萃取 超临界CO2
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