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河南省自然科学基金(994012500)

作品数：23 被引量：217H指数：10
相关作者：王岁楼卫军陈春涛张鑫张鸿辉更多>>
相关机构：郑州轻工业学院广西师范大学桂林电子工业学院更多>>
发文基金：河南省自然科学基金河南省杰出青年科学基金国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

领域

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  • 1个社会学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 18个酵母
  • 18个发酵
  • 17个胡萝卜素
  • 16个萝卜
  • 16个胡萝卜
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  • 10个诱变
  • 9个抑菌
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  • 8个蛋白酶
  • 8个选育
  • 8个诱变育种
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  • 8个乳酸
  • 7个氧化物歧化酶
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  • 6个摇瓶发酵

机构

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  • 2个河南大学
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  • 1个桂林电子工业...
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  • 1个河南工业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国药科大学

资助

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传媒

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地区

  • 16个河南省
  • 4个广西
  • 1个江苏省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
王岁楼
供职机构：中国药科大学
研究主题：红酵母 发酵 Β-胡萝卜素 类胡萝卜素 漆酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫军
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：发酵 发酵条件 红酵母 诱变 液体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈春涛
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：香菇 红酵母 发酵 类胡萝卜素 原生质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：红酵母 类胡萝卜素 挥发油 发酵 辛夷挥发油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鸿辉
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：红酵母 发酵 类胡萝卜素 发酵条件 添加物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章银良
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：美拉德反应产物 抗氧化活性 腌制 腌鱼 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林凯
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：红酵母 发酵 类胡萝卜素 添加物 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯美珍
供职机构：广西师范大学
研究主题：群落结构 多样性 捕食性节肢动物 玉米地 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王平诸
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：菠萝蛋白酶 超滤 黑曲霉 酶制剂 超临界流体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋德贵
供职机构：广西师范大学
研究主题：禽流感病毒 发酵 H3N2亚型 RT-PCR检测方法 RT-PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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