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国家科技支撑计划(2012BAK17B13)

作品数：17 被引量：96H指数：7
相关作者：杨庆利张初署于丽娜孙杰朱凤更多>>
相关机构：山东省花生研究所中国农业科学院农产品加工研究所山东省农业科学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 24个轻工技术与工...
  • 23个农业科学
  • 18个生物学
  • 17个化学工程
  • 14个医药卫生
  • 13个理学
  • 12个经济管理
  • 10个环境科学与工...
  • 8个自动化与计算...
  • 8个文化科学
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  • 4个电气工程
  • 4个一般工业技术
  • 3个天文地球
  • 3个建筑科学
  • 2个核科学技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信

主题

  • 18个食品
  • 17个蛋白
  • 16个污染
  • 15个毒素
  • 15个饲料
  • 15个曲霉
  • 14个蛋白质
  • 14个微生物
  • 13个脱毒
  • 12个多糖
  • 11个芽孢
  • 11个芽孢杆菌
  • 10个蛋白酶
  • 9个单胞菌
  • 9个蛋白质含量
  • 9个毒素污染
  • 8个蛋白粉
  • 8个低脂肪
  • 8个淀粉
  • 7个多酚

机构

  • 11个山东省花生研...
  • 10个中国农业科学...
  • 7个山东省农业科...
  • 5个中华人民共和...
  • 4个中国农业科学...
  • 3个中国科学院
  • 3个中国水产科学...
  • 3个山东师范大学
  • 3个上海海洋大学
  • 2个山东农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个上海水产大学
  • 2个中国科学院研...
  • 1个复旦大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个暨南大学
  • 1个鲁东大学
  • 1个江南大学
  • 1个江西省农业科...

资助

  • 27个国家科技支撑...
  • 21个公益性行业(...
  • 19个国家自然科学...
  • 14个国家高技术研...
  • 13个“十一五”国...
  • 13个国家现代农业...
  • 11个青岛市公共领...
  • 9个山东省农业重...
  • 8个中央级公益性...
  • 8个国家花生产业...
  • 8个山东省博士后...
  • 7个山东省自然科...
  • 7个引进国际先进...
  • 7个山东省农业科...
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  • 6个国家科技重大...
  • 5个国际科技合作...
  • 5个青岛市科技发...
  • 4个中国博士后科...
  • 3个北京市自然科...

传媒

  • 18个核农学报
  • 16个食品工业科技
  • 14个食品科学
  • 13个食品科技
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  • 13个花生学报
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  • 10个中国农学通报
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  • 9个山东农业科学
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  • 8个现代农业科技
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  • 7个中国食品学报
  • 6个化工新型材料
  • 6个华北农学报
  • 6个中国油料作物...
  • 5个中国农业科技...
  • 5个粮油食品科技

地区

  • 15个山东省
  • 8个北京市
  • 2个上海市
  • 1个江西省
共 27 条 记 录，以下是 1-10
杨庆利
供职机构：青岛农业大学
研究主题：花生 黄曲霉毒素 花生蛋白粉 花生蛋白 核酸适配体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙杰
供职机构：山东师范大学
研究主题：花生 花生蛋白粉 花生蛋白 黄曲霉毒素 脱脂花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张初署
供职机构：山东省花生研究所
研究主题：花生 黄曲霉毒素 黄曲霉菌 花生蛋白粉 花生蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于丽娜
供职机构：山东省花生研究所
研究主题：花生 黄曲霉毒素 花生蛋白粉 花生蛋白 脱脂花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱凤
供职机构：山东省花生研究所
研究主题：花生 花生蛋白粉 花生蛋白 脱脂花生 水溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕洁
供职机构：山东省花生研究所
研究主题：花生 黄曲霉毒素 花生蛋白 降解 花生粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘少芳
供职机构：山东省花生研究所
研究主题：抗氧化活性 暗黑鳃金龟 金龟 抗氧化 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
明强强
供职机构：山东省花生研究所
研究主题：固态发酵 发酵制备 抗氧化活性 固态 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周德庆
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：水产品 南极磷虾 诺如病毒 甲醛 贝类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢福国
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：黄曲霉毒素 降解 黄曲霉 无菌制剂 菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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