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广东省科技计划工业攻关项目(2008A020100006)

作品数：4 被引量：50H指数：4
相关作者：黄卉杨贤庆郝淑贤岑剑伟魏涯更多>>
相关机构：中国水产科学研究院南海水产研究所中国海洋大学上海海洋大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家现代农业产业技术体系建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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地区

  • 16个广东省
  • 1个山东省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
郝淑贤
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 鲟鱼 水产品 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄卉
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 鸢乌贼 鱼肉 肌肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨贤庆
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 营养成分 合浦珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李来好
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 膳食纤维 合浦珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岑剑伟
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 冰温 鲟鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏涯
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 肌原纤维蛋白 鱼片 腥味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁义善
供职机构：广东海洋大学
研究主题：溶藻弧菌 红笛鲷 原核表达 罗非鱼 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林婉玲
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：脆肉鲩 罗非鱼 鱼片 草鱼 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王国超
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：腥味物质 罗非鱼 脱除 分析技术 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石红
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 氨基酸 鲟鱼 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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