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国家科技支撑计划(2006BAD22B01)

作品数：13 被引量：133H指数：8
相关作者：王友升李丽萍胡玲罗云波朱本忠更多>>
相关机构：北京工商大学中国农业大学中国林业科学研究院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划北京市科技新星计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 39个轻工技术与工...
  • 38个农业科学
  • 33个生物学
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  • 1个语言文字
  • 1个自然科学总论

主题

  • 34个贮藏
  • 34个果实
  • 33个采后
  • 29个保鲜
  • 25个抗氧化
  • 23个食品
  • 22个活性
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  • 19个桃果实
  • 18个蛋白
  • 17个营养
  • 16个氧化酶
  • 12个冬枣
  • 10个多酚氧化
  • 10个多酚氧化酶

机构

  • 12个中国农业大学
  • 10个北京工商大学
  • 6个河北省农林科...
  • 6个中华人民共和...
  • 5个重庆大学
  • 4个北京农学院
  • 4个天津大学
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  • 3个西南农业大学
  • 3个中国科学院植...
  • 2个北京农业大学
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  • 2个山东农业大学
  • 2个吉林农业大学
  • 2个天津农学院
  • 2个西南大学
  • 2个中国林业科学...
  • 2个重庆出入境检...
  • 2个河北省林业科...

资助

  • 41个国家科技支撑...
  • 34个国家自然科学...
  • 26个“十一五”国...
  • 12个北京市科技新...
  • 12个北京市自然科...
  • 12个国家高技术研...
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  • 9个博士科研启动...
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  • 7个河北省科技攻...
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  • 5个中央级公益性...
  • 5个北京市属高等...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个国家现代农业...

传媒

  • 35个食品科学
  • 25个食品工业科技
  • 20个食品科技
  • 20个中国食品学报
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  • 16个中国农业科学
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  • 14个华北农学报
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  • 14个园艺学报
  • 13个中国农学通报
  • 12个北方园艺
  • 12个生物技术通报
  • 12个果树学报
  • 12个食品安全质量...
  • 11个西北植物学报
  • 9个植物生理学通...
  • 8个农业工程学报
  • 8个西北农业学报

地区

  • 19个北京市
  • 6个河北省
  • 5个重庆市
  • 4个上海市
  • 4个天津市
  • 1个吉林省
  • 1个陕西省
  • 1个广东省
共 41 条 记 录，以下是 1-10
王友升
供职机构：北京工商大学
研究主题：菌株 曲霉病 葡萄灰霉病 果蔬采后病害 抗氧化
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李丽萍
供职机构：北京工商大学
研究主题：贮藏 桃果实 菌株 水杨酸 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡玲
供职机构：北京工商大学
研究主题：挥发性物质 1-MCP 风味物质 1-甲基环丙烯 非挥发性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗云波
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：快速检测试剂盒 靶序列 生物物种 番茄 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱本忠
供职机构：中国农业大学
研究主题：番茄 番茄果实 果实成熟 乙烯 转录因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小燕
供职机构：北京工商大学
研究主题：1-MCP 挥发性物质 大久保桃 采后衰老 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王贵禧
供职机构：中国林业科学研究院林业研究所
研究主题：贮藏 板栗 平欧杂种榛 冬枣 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯云霄
供职机构：河北省农林科学院
研究主题：贮藏品质 黄冠梨 1-MCP 褐变 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张继澍
供职机构：西北农林科技大学生命科学学院
研究主题：采后 苹果 电特性 1-MCP 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田慧琴
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：番茄 番茄果实 果实成熟 黄瓜 多聚半乳糖醛酸酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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