您的位置： 专家智库 > >

山东省自然科学基金(Y2006B23)

作品数：2 被引量：3H指数：1
相关作者：曲静然丁烽崔波檀琮萍王冠群更多>>
相关机构：山东轻工业学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程

主题

  • 4个淀粉
  • 3个蛋白
  • 3个淀粉醋酸酯
  • 3个淀粉乳
  • 3个淀粉酯
  • 3个丁二酸
  • 3个丁二酸酐
  • 3个多糖
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶
  • 2个低温火腿
  • 2个叶绿
  • 1个大学生
  • 1个大学生创新
  • 1个大学生创新创...
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢工程
  • 1个代谢性
  • 1个代谢性疾病

机构

  • 5个山东轻工业学...
  • 4个齐鲁工业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个山东农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个山东师范大学
  • 1个诸城市精神卫...
  • 1个山东省产品质...

资助

  • 5个山东省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个山东省高等学...
  • 3个济南市科技发...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家级大学生...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个贵州省科技支...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个山东省研究生...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个湖南省研究生...

传媒

  • 5个食品与机械
  • 4个山东轻工业学...
  • 4个齐鲁工业大学...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个乳业科学与技...
  • 3个山东食品发酵
  • 3个中国食品添加...
  • 3个教育教学论坛
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个江苏调味副食...
  • 2个肉类工业
  • 2个粮食加工

地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
崔波
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲静然
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：多酚 食品生物 食品营养与安全 酸浆 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁烽
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：复合制剂 盐腺 生物化学 叶片 二色补血草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王冠群
供职机构：山东省产品质量监督检验研究院
研究主题：变性淀粉 酪蛋白胶束 酪蛋白 酸奶 MAL
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
檀琮萍
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：变性淀粉 食品生物 辣椒碱 蒜氨酸 木薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0