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国家重点基础研究发展计划(2012CB720800)

作品数：17 被引量：103H指数：7
相关作者：李琳李冰徐振波卞华伟邓阳更多>>
相关机构：华南理工大学马里兰大学中山大学附属第三医院更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

领域

  • 33个轻工技术与工...
  • 25个医药卫生
  • 20个农业科学
  • 19个生物学
  • 19个化学工程
  • 19个理学
  • 15个文化科学
  • 13个环境科学与工...
  • 11个经济管理
  • 10个自动化与计算...
  • 9个一般工业技术
  • 6个金属学及工艺
  • 6个政治法律
  • 5个机械工程
  • 5个建筑科学
  • 5个交通运输工程
  • 4个社会学
  • 3个天文地球
  • 3个石油与天然气...
  • 3个电子电信

主题

  • 27个食品
  • 20个基因
  • 16个蛋白
  • 15个淀粉
  • 15个食源
  • 15个食源性
  • 12个代谢
  • 12个食品安全
  • 11个油脂
  • 10个蛋白质
  • 10个毒素
  • 9个动力学
  • 9个多糖
  • 9个血清
  • 8个蛋糕
  • 8个电化学
  • 8个电泳
  • 7个蛋白酶
  • 7个等温结晶
  • 7个等温结晶行为

机构

  • 23个华南理工大学
  • 4个江南大学
  • 3个华南师范大学
  • 3个教育部
  • 3个卫生部
  • 3个河南工业大学
  • 3个山西医科大学
  • 3个中国农业大学
  • 3个中国疾病预防...
  • 3个马里兰大学
  • 3个国家食品安全...
  • 2个广州大学
  • 2个广西大学
  • 2个山西大学
  • 2个中山大学
  • 2个中山大学附属...
  • 2个中国海洋大学
  • 2个广州珠江啤酒...
  • 2个武汉轻工大学
  • 1个广东药学院

资助

  • 33个国家重点基础...
  • 32个国家自然科学...
  • 21个国家科技支撑...
  • 20个中央高校基本...
  • 14个广东省自然科...
  • 14个中国博士后科...
  • 12个广东省科技计...
  • 12个教育部“新世...
  • 11个国家高技术研...
  • 9个广东省科技攻...
  • 9个广州市科技计...
  • 9个“十一五”国...
  • 8个国家教育部博...
  • 7个博士科研启动...
  • 7个国际科技合作...
  • 6个广东省教育部...
  • 6个国家重点实验...
  • 4个河南省科技攻...
  • 4个武器装备预研...
  • 4个广州市科技攻...

传媒

  • 21个现代食品科技
  • 18个食品科学
  • 13个食品与发酵工...
  • 13个食品科技
  • 12个食品工业科技
  • 12个华南理工大学...
  • 10个中国食品学报
  • 9个食品安全质量...
  • 9个2010年中...
  • 8个2013中国...
  • 6个中国卫生检验...
  • 5个卫生研究
  • 5个中国调味品
  • 5个农业工程学报
  • 5个中国酿造
  • 5个色谱
  • 4个粮油食品科技
  • 4个中国抗生素杂...
  • 4个中国乳品工业
  • 4个化工学报

地区

  • 22个广东省
  • 3个江苏省
  • 2个湖北省
  • 2个山东省
  • 2个山西省
  • 1个北京市
共 33 条 记 录，以下是 1-10
李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冰
供职机构：华南理工大学
研究主题：超声 引物 试剂盒 杀菌 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐振波
供职机构：华南理工大学
研究主题：引物 试剂盒 靶序列 金黄色葡萄球菌 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卞华伟
供职机构：中山大学附属第三医院
研究主题：营养师 保健知识 食物 减肥 主食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓阳
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳杆菌 易感 啤酒 基因组 啤酒腐败菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉婷
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：美拉德反应 食源性 AGES 晚期 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玲
供职机构：华南理工大学
研究主题：5-羟甲基糠醛 包合物 野外现场 冷凝 香樟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏健裕
供职机构：华南理工大学
研究主题：引物 试剂盒 靶序列 龙脑 挥发油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张霞
供职机构：华南理工大学
研究主题：引物 乳液 皮克林 试剂盒 食品级
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊志勇
供职机构：华南理工大学
研究主题：茶多酚 丙烯酰胺 儿童 户外 无级调速
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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