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福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划(200720)

作品数：60 被引量：805H指数：17
相关作者：林河通林艺芬陈艺晖孔祥佳李辉更多>>
相关机构：福建农林大学漳州职业技术学院漳州师范学院更多>>
发文基金：福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划国家科技支撑计划福建省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

领域

  • 57个轻工技术与工...
  • 50个农业科学
  • 25个医药卫生
  • 22个文化科学
  • 19个生物学
  • 18个经济管理
  • 18个化学工程
  • 18个理学
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  • 5个政治法律
  • 4个建筑科学
  • 3个哲学宗教
  • 3个自然科学总论
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 42个果实
  • 38个贮藏
  • 38个保鲜
  • 38个采后
  • 31个龙眼
  • 30个采后生理
  • 29个食品
  • 28个活性氧代谢
  • 28个褐变
  • 27个病害
  • 26个采后病害
  • 25个营养
  • 25个龙眼果实
  • 25个活性
  • 24个果实采后
  • 23个荔枝
  • 22个耐贮
  • 22个耐贮性
  • 22个果皮
  • 20个橄榄

机构

  • 52个福建农林大学
  • 6个漳州师范学院
  • 5个漳州职业技术...
  • 5个闽南师范大学
  • 3个厦门大学
  • 2个福建农业大学
  • 2个福建农学院
  • 2个福建省水产研...
  • 2个集美大学
  • 2个武汉大学
  • 2个浙江大学
  • 2个福建中医药大...
  • 2个厦门海洋职业...
  • 1个福建省农业科...
  • 1个福建师范大学
  • 1个福州大学
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个华东师范大学
  • 1个湖北农学院
  • 1个教育部

资助

  • 60个福建省高等学...
  • 44个国家科技支撑...
  • 38个福建省自然科...
  • 36个福建省教育厅...
  • 32个国家自然科学...
  • 27个福建省重点科...
  • 16个福建省教育厅...
  • 14个福建省科技计...
  • 14个福建省科技计...
  • 13个中国博士后科...
  • 13个公益性行业(...
  • 13个漳州市自然科...
  • 12个教育部“新世...
  • 11个博士科研启动...
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  • 9个福建省科技重...
  • 9个“十一五”国...
  • 7个福建省科技厅...
  • 7个福建省科技重...
  • 6个国家大学生创...

传媒

  • 50个包装与食品机...
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  • 19个现代食品科技
  • 18个食品工业科技
  • 17个食品科学
  • 16个中国食品学报
  • 15个福建农林大学...
  • 13个农业机械学报
  • 13个保鲜与加工
  • 12个中国农业科学
  • 11个食品科技
  • 10个热带亚热带植...
  • 9个食品与发酵工...
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  • 9个真空科学与技...
  • 9个食品安全质量...
  • 7个福建轻纺
  • 7个食品与机械
  • 6个中国农学通报

地区

  • 55个福建省
  • 1个江苏省
  • 1个陕西省
  • 1个上海市
  • 1个浙江省
共 60 条 记 录，以下是 1-10
林河通
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林艺芬
供职机构：福建农林大学
研究主题：龙眼果实 果实 采后 龙眼 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈艺晖
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：果实 龙眼果实 采后 龙眼 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔祥佳
供职机构：福建中医药大学药学院
研究主题：橄榄果实 龙眼果实 抗冷性 冷藏 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林毅雄
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：龙眼果实 采后 果实 耐贮性 果皮褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李辉
供职机构：闽南师范大学
研究主题：微波真空干燥 果实 杏鲍菇 采后 1-甲基环丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林钟铨
供职机构：福建农林大学
研究主题：龙眼果实 采后 龙眼 果实 微波真空干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莲
供职机构：福建农林大学
研究主题：龙眼果实 台湾青枣 果实 果皮褐变 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林福兴
供职机构：福建农林大学
研究主题：龙眼果实 果实 荔枝果肉 番石榴 干制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵云峰
供职机构：盐城工学院
研究主题：茄子 果实 采后 龙眼 龙眼果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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