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博士科研启动基金(20100426)
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相关作者:
王吉中
耿卢婧
许春平
杨琛琛
席攀攀
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相关机构:
郑州轻工业学院
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许春平
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:胞外多糖 美拉德反应 烟用香料 发酵 多糖
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耿卢婧
供职机构:中国科学院西北高原生物研究所
研究主题:胞外多糖 HGS 云芝 柽柳 成方制剂
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王吉中
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:胞外多糖 酶解 麦麸 抗氧化 云芝
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席攀攀
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:胞外多糖 感官评价 发酵 卷烟 转移率
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杨琛琛
供职机构:广东中烟工业有限责任公司
研究主题:多糖 低次烟叶 胞外多糖 蛋白胨 烟用香料
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