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北京市属高等学校人才强教计划资助项目(PHR20110872)

作品数：16 被引量：107H指数：6
相关作者：李秀婷滕超朱运平范园园宋焕禄更多>>
相关机构：北京工商大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金北京市属高等学校人才强教计划资助项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 23个轻工技术与工...
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  • 1个动力工程及工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 21个木聚糖
  • 20个聚糖酶
  • 18个木聚糖酶
  • 15个低聚木糖
  • 15个微生物
  • 15个木糖
  • 14个液体发酵
  • 14个发酵
  • 14个产酶
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  • 13个高产
  • 12个食品
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  • 11个农业废弃物
  • 11个曲霉
  • 11个废弃物
  • 10个玉米芯
  • 10个生物发酵
  • 10个微生物发酵
  • 10个碱法

机构

  • 24个北京工商大学
  • 3个中国农业大学
  • 3个陕西科技大学
  • 3个北京轻工业学...
  • 1个烟台大学
  • 1个中国工程院
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个北京日用化学...
  • 1个北京市营养源...
  • 1个化工公司
  • 1个北安市国土资...
  • 1个湖北民族大学
  • 1个中国市政工程...

资助

  • 24个国家自然科学...
  • 24个北京市属高等...
  • 13个国家高技术研...
  • 13个北京市优秀人...
  • 10个国家科技支撑...
  • 9个“十二五”国...
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  • 6个国家科技攻关...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个北京市教育委...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个北京市教育委...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个酿酒生物技术...
  • 3个国家留学基金
  • 3个教育部留学回...
  • 3个北京市教委科...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个北京市教委科...
  • 2个北京市科技计...

传媒

  • 19个中国食品学报
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  • 12个食品科学
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  • 8个中国酿造
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  • 5个食品工业
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  • 4个农产品加工（...
  • 3个食品与机械
  • 3个质量与市场

地区

  • 18个北京市
共 24 条 记 录，以下是 1-10
李秀婷
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 低聚木糖 白酒 木聚糖 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕超
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 低聚木糖 环境微生物 真菌降解 木聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱运平
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 发酵 低聚木糖 环境微生物 柚苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范园园
供职机构：北京工商大学
研究主题：嗜热真菌 木聚糖酶 酶解制备 嗜热 耐热木聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅珍
供职机构：北京工商大学食品学院
研究主题：高产菌株 高产 耐热木聚糖酶 嗜热真菌 嗜热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋焕禄
供职机构：北京工商大学
研究主题：GC-O 气相色谱-嗅闻 MAILLARD反应 木聚糖酶 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨然
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 低聚木糖 酿造工业 酿酒酵母 酵母菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍少明
供职机构：北京工商大学
研究主题：葡萄糖氧化酶 微生物发酵技术 柚苷酶 黑曲霉 液体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鹏
供职机构：北京工商大学
研究主题：城乡收入差距 城乡居民收入 表面活性剂 PH响应 分子结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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