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广东省自然科学基金(S2012020011054)

作品数：9 被引量：19H指数：2
相关作者：宋文东韩丝银纪丽丽郭健谷长生更多>>
相关机构：广东海洋大学浙江海洋学院东华大学更多>>
发文基金：广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 13个理学
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  • 9个医药卫生
  • 9个文化科学
  • 7个化学工程
  • 6个环境科学与工...
  • 4个建筑科学
  • 3个天文地球
  • 3个一般工业技术
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 12个美拉德
  • 12个美拉德反应
  • 9个学成
  • 8个氮杂
  • 8个氮杂环
  • 8个氮杂环配体
  • 8个养殖
  • 8个乙醇
  • 8个杂环
  • 8个杂环配体
  • 7个营养
  • 6个蛋白
  • 6个荧光
  • 6个原位反应
  • 5个对虾
  • 5个多糖
  • 4个单硬脂酸甘油...
  • 4个蛋白质水解
  • 4个电源
  • 4个杏仁油

机构

  • 16个广东海洋大学
  • 6个浙江海洋学院
  • 3个东华大学
  • 3个湛江海洋大学
  • 1个广东医学院
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个华中科技大学
  • 1个黑龙江大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个张家口农业高...
  • 1个中国农业大学
  • 1个湛江水产学院

资助

  • 18个广东省自然科...
  • 7个广东省教育部...
  • 6个广东省科技攻...
  • 6个广东省科技计...
  • 5个广东省海洋渔...
  • 5个国家海洋公益...
  • 5个湛江市科技招...
  • 4个国家自然科学...
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  • 3个湛江市引进优...
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传媒

  • 12个食品工业科技
  • 9个食品工业
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  • 7个食品科技
  • 7个湖北农业科学
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  • 4个广东农业科学
  • 3个粮油食品科技
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  • 3个农村经济与科...
  • 3个江西农业大学...
  • 3个江苏农业科学
  • 3个时珍国医国药

地区

  • 14个广东省
  • 4个浙江省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
宋文东
供职机构：广东海洋大学
研究主题：氨基酸 马氏珠母贝 脂肪酸 微量元素 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩丝银
供职机构：广东海洋大学
研究主题：酶解 马氏珠母贝 珍珠养殖 珍珠层 育珠贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷长生
供职机构：广东海洋大学
研究主题：晶体结构 酸解 合成与晶体结构 木薯淀粉 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪丽丽
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马氏珠母贝 氨基酸 脂肪酸 美拉德反应 珍珠层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭健
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：美拉德反应 马氏珠母贝 挥发性成分 酶解 挥发性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李泳
供职机构：广东海洋大学
研究主题：贝壳粉 贝壳 生物柴油 牡蛎 去污粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝晓敏
供职机构：广东海洋大学
研究主题：酸解 木薯淀粉 玉米淀粉 糊精 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小冰
供职机构：广东海洋大学理学院
研究主题：挥发性成分 挥发性 美拉德反应产物 美拉德反应 水解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安静波
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马氏珠母贝 马氏珠母贝肉 抗氧化 美拉德反应 薯莨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应知伟
供职机构：浙江海洋学院海洋科学与技术学院
研究主题：醚菌酯 紫贻贝 挥发性成分 挥发性 木糖母液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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