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黑龙江省教育厅科学技术研究项目(12531752)
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田英华
刘晓兰
郑喜群
王路
姜彩霞
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黑龙江省教育厅科学技术研究项目
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刘晓兰
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
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田英华
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:脱胶 亚麻 果胶酶 亚麻脱胶 黑曲霉
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郑喜群
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
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王路
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:脱胶 亚麻 亚麻脱胶 纤维 浸渍
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姜彩霞
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:果胶 亚麻 亚麻纤维 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法
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杜国军
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:果胶酶 黑曲霉 食品加工 复合果醋 脱胶
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郭建华
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:同步带 齿廓 污泥膨胀 丝状菌 同步带传动
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康晶
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:鹅肉 嫩度 肌纤维直径 切值 感官评价
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