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广东省工业攻关项目(2005B10201048)

作品数：6 被引量：62H指数：5
相关作者：张名位池建伟魏振承张雁张瑞芬更多>>
相关机构：广东省农业科学院更多>>
发文基金：广东省工业攻关项目广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 8个化学工程
  • 8个轻工技术与工...
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  • 7个农业科学
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主题

  • 7个蛋白
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  • 7个蛋白质
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  • 6个蛋白酶水解
  • 6个低热量
  • 6个低糖
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  • 5个蛋白粉
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  • 5个蛋白肽
  • 5个稻米
  • 5个得率
  • 5个低聚木糖
  • 5个低糖果酱
  • 4个蛋白多糖
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白饲料

机构

  • 8个广东省农业科...
  • 6个华中农业大学
  • 4个华南理工大学
  • 3个中华人民共和...
  • 2个广东药学院
  • 1个福州大学
  • 1个长江大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个山西农业大学
  • 1个中山医科大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个广东省农业科...
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资助

  • 8个广东省科技攻...
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传媒

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  • 6个园艺学报
  • 6个广州食品工业...
  • 5个中国食用菌
  • 5个生物工程学报
  • 5个热带作物学报

地区

  • 7个广东省
  • 1个湖北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张雁
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 建筑业 糙米 龙眼 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏振承
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 营养 糙米 米糠 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
池建伟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 黑米 荔枝 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张名位
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 抗氧化 黑米 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐小俊
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 龙眼 糙米 荔枝 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞芬
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 抗氧化 龙眼 多糖 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建雄
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：苦瓜 荔枝 微波干燥 多糖 微波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐志宏
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：黑米皮 黑米 抗氧化 营养成分 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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