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中央高校基本科研业务费专项资金(JUSRP11114)

作品数：5 被引量：30H指数：4
相关作者：卢立新赵伟唐亚丽仇越吕淑胜更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学一般工业技术更多>>

领域

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主题

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  • 3个生物芯片技术
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  • 3个食品安全
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机构

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  • 1个南方冶金学院
  • 1个无锡轻工大学
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  • 1个国家粮食储备...
  • 1个国家轻工业包...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个国家高技术研...
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传媒

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  • 1个化工新型材料
  • 1个工业微生物

地区

  • 5个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
唐亚丽
供职机构：江南大学机械工程学院包装工程系
研究主题：超高压 食品包装 抗菌肽 气调包装 性能研究
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赵伟
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高压脉冲电场 杀菌 蛋白质 PEF 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢立新
供职机构：江南大学机械工程学院包装工程系
研究主题：气调包装 弹流润滑 齿轮传动 苹果 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕淑胜
供职机构：江南大学机械工程学院包装工程系
研究主题：保鲜 气调包装 生鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇越
供职机构：江南大学机械工程学院包装工程系
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白膜 干燥温度 可食性膜 吸油率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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