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国家自然科学基金(31260197)

作品数:15 被引量:101H指数:6
相关作者:周红杰李亚莉秘鸣魏珍珍卓婧更多>>
相关机构:云南农业大学昆明理工大学昆明铁道职业技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划云南省自然科学基金更多>>
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领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 12个医药卫生
  • 11个化学工程
  • 10个理学
  • 7个生物学
  • 7个自动化与计算...
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 3个机械工程
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个一般工业技术
  • 2个历史地理
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 17个普洱茶
  • 17个发酵
  • 10个发酵过程
  • 9个曲霉
  • 8个微生物
  • 8个酵母
  • 8个菌株
  • 7个真菌
  • 7个他汀
  • 7个培养基
  • 7个酵母菌
  • 6个毒素
  • 5个袋泡茶
  • 5个刀具
  • 5个电缆
  • 5个信号电缆
  • 4个大叶
  • 4个大叶种
  • 4个多酚
  • 3个大叶茶

机构

  • 16个云南农业大学
  • 3个昆明理工大学
  • 2个楚雄师范学院
  • 2个教育部
  • 2个云南大学
  • 2个云南省香料研...
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个内蒙古民族大...
  • 1个天津大学
  • 1个云南工业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个云南省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个云南白药天颐...
  • 1个云南下关沱茶...

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 15个国家科技支撑...
  • 15个云南省自然科...
  • 7个云南省教育厅...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个国家科技部农...
  • 5个云南省应用基...
  • 4个云南省应用基...
  • 3个云南省教育厅...
  • 2个云南省科技攻...
  • 2个昆明市科技计...
  • 2个云南省科技计...
  • 2个云南省科技条...
  • 2个云南省中青年...
  • 2个云南省重点建...
  • 2个云南省科技厅...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 8个茶叶科学
  • 7个食品与机械
  • 7个中国农学通报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个云南农业大学...
  • 6个第十六届中国...
  • 5个食品科技
  • 5个食品安全质量...
  • 5个第十六届中国...
  • 4个包装与食品机...
  • 4个食品工业
  • 4个西南农业学报
  • 3个食品科学
  • 3个广东农业科学
  • 3个云南大学学报...
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个茶叶
  • 3个江西农业学报
  • 3个云南农业大学...

地区

  • 16个云南省
  • 1个内蒙古
17 条 记 录,以下是 1-10
周红杰
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 发酵 云南普洱茶 茶褐素 茶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚莉
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 发酵 GABA 茶品质 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秘鸣
供职机构:昆明理工大学国土资源工程学院
研究主题:普洱茶 真菌 洛伐他汀 茶品质 茶褐素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏珍珍
供职机构:云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题:普洱茶 GABA Γ-氨基丁酸 酵母菌 汤色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卓婧
供职机构:云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题:普洱茶 洛伐他汀 汤色 紫色 红曲菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄云战
供职机构:云南农业大学工程技术学院
研究主题:普洱茶 发酵 农科院校 发酵罐 运动控制器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱广鑫
供职机构:云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题:普洱茶 发酵 发酵罐 茶多酚 微生物发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝强
供职机构:云南农业大学工程技术学院
研究主题:普洱茶 Γ-氨基丁酸茶 发酵 PLC控制 发酵罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽源
供职机构:云南大学生命科学学院云南省微生物研究所
研究主题:内生真菌 酵母菌 多样性 抗菌活性 植物内生真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康冠宏
供职机构:云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题:普洱茶 黄曲霉毒素 LC-MS/MS 发酵过程 黄曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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