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科技型中小企业技术创新基金(11C26213604985)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：孔令圆龙俊敏王慧林曾哲灵高道龙更多>>
相关机构：江西生物科技职业学院南昌大学更多>>
发文基金：科技型中小企业技术创新基金国家重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 2个经济管理
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 6个单甘油酯
  • 6个胰脂肪酶
  • 6个油酯
  • 6个脂肪
  • 6个碳链
  • 6个甘油
  • 6个甘油合成
  • 6个甘油酯
  • 6个催化
  • 3个抑菌
  • 3个抑菌性
  • 3个制备及性能
  • 3个乳化
  • 3个乳化性
  • 3个鸽肉
  • 3个分子
  • 3个分子量
  • 3个分子量分布
  • 3个风味
  • 3个风味蛋白酶

机构

  • 5个南昌大学
  • 1个江西生物科技...

资助

  • 6个国家重点实验...
  • 6个科技型中小企...
  • 4个江西省对外科...
  • 3个国家科技型中...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个江西省科技计...
  • 2个江西省科技厅...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个江西省科技攻...
  • 1个江西省主要学...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个江西省高等学...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江西省科技支...

传媒

  • 6个中国油脂
  • 4个食品工业科技
  • 3个食品与发酵工...
  • 2个中国酿造
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个南昌大学学报...
  • 1个江西农业大学...
  • 1个江西饲料
  • 1个现代营销（下...
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个中国禽业导刊
  • 1个微生物学通报
  • 1个南昌大学学报...
  • 1个江西师范大学...
  • 1个陕西农业科学
  • 1个精细化工
  • 1个江西科学
  • 1个江西林业科技
  • 1个四川食品与发...

地区

  • 6个江西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
曾哲灵
供职机构：南昌大学
研究主题：石墨烯 樟树籽油 蜂蜜 解淀粉芽孢杆菌 碳链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹强
供职机构：南昌大学
研究主题：偶氮染料废水 铁镍合金 液相还原法 降解 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔令圆
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：胰脂肪酶 催化 甘油合成 甘油 单甘油酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高道龙
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：甘油 醇解 酶法转化 脂肪酶 胰脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙俊敏
供职机构：江西生物科技职业学院
研究主题：小麦胚芽 胰脂肪酶 催化 粗提物 甘油合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧林
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：鸽肉 寡肽 可控酶解 鲜味剂 碳链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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