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中央高校基本科研业务费专项资金(2009ZZ0021)

作品数：6 被引量：48H指数：3
相关作者：陈玲李晓玺李琳苏健裕杜云翔更多>>
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相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 14个理学
  • 10个化学工程
  • 10个一般工业技术
  • 9个医药卫生
  • 7个生物学
  • 7个自动化与计算...
  • 6个农业科学
  • 5个经济管理
  • 5个文化科学
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  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个电气工程
  • 3个环境科学与工...
  • 2个石油与天然气...
  • 2个建筑科学
  • 2个艺术
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程

主题

  • 16个淀粉
  • 14个玉米淀粉
  • 14个米淀粉
  • 10个蛋白
  • 9个淀粉基
  • 9个药物
  • 8个细胞
  • 8个高直链玉米淀...
  • 7个蛋白质
  • 7个质构特性
  • 7个凝胶质构
  • 7个凝胶质构特性
  • 6个淀粉糊
  • 6个动力学
  • 6个杜鹃
  • 6个膜性能
  • 5个等温结晶
  • 5个淀粉乳
  • 4个氧化剂
  • 3个电池

机构

  • 17个华南理工大学
  • 2个河南工业大学
  • 1个广东药学院
  • 1个河北师范大学
  • 1个蚌埠医学院
  • 1个东莞理工学院
  • 1个电子科技大学
  • 1个广西民族大学
  • 1个云南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个陕西科技大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个广州珠江啤酒...
  • 1个贵州省发酵工...
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  • 1个淮安市急救中...
  • 1个马里兰大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个广东嘉应制药...

资助

  • 17个中央高校基本...
  • 16个国家自然科学...
  • 14个国家科技支撑...
  • 14个国家科技部农...
  • 12个广东省自然科...
  • 10个国家高技术研...
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  • 8个教育部“新世...
  • 7个广东省科技攻...
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传媒

  • 12个食品科学
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  • 4个食品与机械
  • 3个现代化工
  • 3个粮油食品科技
  • 3个功能高分子学...
  • 3个化学工业与工...

地区

  • 15个广东省
  • 1个安徽省
  • 1个陕西省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
陈玲
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 马铃薯淀粉 变性淀粉 抗消化淀粉 微细化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓玺
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉基 引物 抗消化淀粉 靶序列
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李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜云翔
供职机构：蚌埠医学院
研究主题：食管癌 食管肿瘤 放射疗法 主诊医师负责制 包扎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏健裕
供职机构：华南理工大学
研究主题：引物 试剂盒 靶序列 龙脑 挥发油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张攀峰
供职机构：华南理工大学
研究主题：马铃薯淀粉 分子构象 玉米淀粉 焊缝移动 机械手
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：酱油 高盐稀态酱油 酵母 固定化 蔗汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹏
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院制浆造纸工程国家重点实验室
研究主题：感官评吸 纸基 再造烟叶 磁性能 蔗渣浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国琴
供职机构：华南理工大学
研究主题：小麦面筋蛋白 超声 油脂 植物油 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
别平平
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉乳 淀粉糊 辛烯基琥珀酸淀粉酯 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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