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浙江省科技厅项目(2009C33034)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：满德慧邓尚贵沈璐璐徐涛黄薇更多>>
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领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 6个盐含量
  • 6个水产
  • 6个水产品
  • 6个紫外
  • 6个紫外光
  • 6个紫外光谱
  • 6个紫外光谱法
  • 6个硝酸盐
  • 6个硝酸盐含量
  • 5个抑菌
  • 5个抑菌效果
  • 5个鱼皮
  • 5个植物提取
  • 5个植物提取物
  • 5个提取物
  • 5个竹荪
  • 5个螯合
  • 5个鳕鱼
  • 5个鳕鱼皮
  • 3个电子鼻

机构

  • 6个浙江海洋学院
  • 1个广东海洋大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个西南大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个湛江水产学院
  • 1个浙江海洋大学

资助

  • 6个浙江省大学生...
  • 6个浙江省科技厅...
  • 4个浙江省大学生...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国际科技合作...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个海洋公益性行...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个浙江省博士后...
  • 1个浙江省公益性...

传媒

  • 6个食品科技
  • 5个浙江海洋学院...
  • 3个食品工业
  • 3个中国食品学报
  • 3个2011年中...
  • 2个农业工程学报
  • 2个科学养鱼
  • 2个中国食品卫生...
  • 2个江西食品工业
  • 1个上海水产大学...
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个中国调味品
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个海洋与湖沼
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个海洋科学
  • 1个食品与机械
  • 1个水产学报

地区

  • 6个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
满德慧
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：复配 抑菌效果 抑菌 活性成分 竹荪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈璐璐
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：抑菌效果 抑菌 复配 活性成分 竹荪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄薇
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：鳕鱼皮 多肽 脱腥 螯合 鲣鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐涛
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：复配 抗菌机理 硝酸盐含量 硝酸盐 微生物防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓尚贵
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：青鳞鱼 南美白对虾 流化 保鲜 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐艳
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：鲐鱼 鳕鱼皮 电子鼻 抑菌活性 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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