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国家农业科技成果转化资金项目(2007GB2C220359)
作品数:
2
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相关作者:
向怡卉
董明敏
苏秀榕
陈才利
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国家农业科技成果转化资金项目
国家科技部农业科技成果转化资金
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向怡卉
供职机构:宁波大学
研究主题:海参 刺参 消化道 水发海参 氨基酸
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董明敏
供职机构:宁波大学
研究主题:刺参 海参 鱿鱼 脂肪酸 贮藏
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苏秀榕
供职机构:宁波大学
研究主题:电子鼻 生物芯片 泥蚶 氨基酸 脂肪酸
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陈才利
供职机构:宁波大学生命科学与生物工程学院教育部应用海洋生物技术重点实验室
研究主题:棒状杆菌属 生食 SPSS 中性蛋白酶 质构变化
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张聪
供职机构:宁波大学生命科学与生物工程学院教育部应用海洋生物技术重点实验室
研究主题:棒状杆菌 海参 刺参 盐渍 细菌分离鉴定
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