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国家自然科学基金(31171734)

作品数：4 被引量：21H指数：3
相关作者：刘颖孙力军方若思董亚晨陈启和更多>>
相关机构：广东海洋大学浙江大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 13个生物学
  • 11个化学工程
  • 10个农业科学
  • 9个医药卫生
  • 8个文化科学
  • 7个理学
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  • 4个石油与天然气...
  • 3个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程
  • 1个语言文字

主题

  • 15个发酵
  • 13个响应面
  • 11个蛋白
  • 11个蛋白酶
  • 10个对虾
  • 10个曲霉
  • 9个芽孢
  • 9个芽孢杆菌
  • 9个乳酸
  • 9个乳酸菌
  • 9个水产
  • 8个代谢
  • 8个单胞菌
  • 8个水产品
  • 7个蛋白酶A
  • 7个豆芽
  • 7个抑制剂
  • 7个制剂
  • 7个尿酸
  • 5个蛋白酶解

机构

  • 10个广东海洋大学
  • 7个浙江大学
  • 2个大连民族学院
  • 2个渤海大学
  • 2个浙江树人大学
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个华南农业大学
  • 1个丽水学院
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个安徽科技学院
  • 1个山东农业大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个浙江农业大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个广东恒兴集团

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 10个广东省科技计...
  • 7个教育部“新世...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个广东省大学生...
  • 5个浙江省重点科...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个浙江省自然科...
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  • 4个博士科研启动...
  • 4个湛江市科技计...
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  • 3个浙江省科技计...
  • 3个国家大学生创...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个浙江省重大科...
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传媒

  • 13个食品科学
  • 12个食品工业科技
  • 10个现代食品科技
  • 9个中国食品学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 7个微生物学杂志
  • 6个食品科技
  • 6个浙江大学学报...
  • 6个中国渔业质量...
  • 6个食品安全质量...
  • 6个科技与产业对...
  • 6个中国食品科学...
  • 5个生物技术通报
  • 5个安徽农业科学
  • 5个微生物学通报
  • 5个广东农业科学
  • 5个生物工程学报
  • 5个现代农业科技
  • 5个广东海洋大学...
  • 4个中国酿造

地区

  • 10个广东省
  • 7个浙江省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
刘颖
供职机构：广东海洋大学
研究主题：乳酸菌 降解 食品微生物学 促生长 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方若思
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 黄酒酿造 黄酒 阿魏酸酯酶 酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈启和
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙力军
供职机构：广东海洋大学
研究主题：T-2毒素 对虾 镰孢菌 凡纳滨对虾 脂肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董亚晨
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 白桦脂酸 阿魏酸酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐腾洋
供职机构：浙江大学
研究主题：堆肥过程 生物肥 真菌 生物防治 葡聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房志家
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：单增李斯特菌 凡纳滨对虾 肠道菌群 教学质量 食品毒理学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘唤明
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 发酵 小肽 饲料蛋白 促生长饲料添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅玲
供职机构：广东海洋大学
研究主题：T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 真菌毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱雯娟
供职机构：广东海洋大学
研究主题：发酵菌株 发酵 菌株筛选 香鱼 发酵培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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