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周口师范学院青年科研基金(zknuqn200834)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：舒学香贾留敏侯小歌王俊英胡炳义更多>>
相关机构：河南莲花味精股份有限公司周口师范学院更多>>
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领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 3个哲学宗教
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 5个酸奶
  • 5个凝固型
  • 5个凝固型酸奶
  • 4个芽孢
  • 4个芽孢杆菌
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个淀粉酶
  • 3个多糖
  • 3个新课标下
  • 3个心理
  • 3个心理研究
  • 3个芽孢菌
  • 3个厌氧
  • 3个厌氧菌
  • 2个淀粉
  • 2个调节温度
  • 2个多胺
  • 2个选育
  • 2个亚精胺

机构

  • 4个周口师范学院
  • 1个西北农林科技...
  • 1个四川工商职业...
  • 1个河南农业大学
  • 1个中国医学科学...
  • 1个河南莲花味精...

资助

  • 5个周口师范学院...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个河南省大中专...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个河南省高等学...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个河南省普通高...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个河南省基础与...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家社会公益...
  • 1个河南省教师教...
  • 1个河南省科技厅...
  • 1个科技部科研院...
  • 1个四川省科技计...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 5个食品研究与开...
  • 4个酿酒
  • 4个中国酿造
  • 3个中学生物学
  • 3个北方园艺
  • 3个江苏农业科学
  • 3个微生物学通报
  • 3个酿酒科技
  • 3个贵州农业科学
  • 3个周口师范学院...
  • 3个文山学院学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个河南农业科学
  • 2个中国胶粘剂
  • 2个环境化学
  • 1个分析化学
  • 1个植物学通报
  • 1个植物营养与肥...
  • 1个种子
  • 1个华北农学报

地区

  • 1个河南省
  • 1个江西省
  • 1个北京市
  • 1个四川省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
胡炳义
供职机构：中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所
研究主题：西洋参 渗透胁迫 多胺含量 玉米 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊英
供职机构：周口师范学院
研究主题：酯化酶 酒曲 浓香型白酒 糟醅 产酶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾留敏
供职机构：河南莲花味精股份有限公司
研究主题：发酵工艺 发酵 豌豆 凝固型酸奶 凝固型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒学香
供职机构：四川工商职业技术学院
研究主题：响应面法优化 发酵 猕猴桃 抑菌剂 猕猴桃酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯小歌
供职机构：周口师范学院生命科学与农学学院
研究主题：大曲 酒曲 酯化酶 产酶特性 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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