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国家自然科学基金(30972285)
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薛长湖
王玉明
胡晓倩
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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王玉明
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 磷脂 南极磷虾 海参皂苷 虾青素
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胡晓倩
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参皂苷 脂质代谢 乳清酸 脂肪肝 海参
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王静凤
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 海参皂苷 小鼠 磷脂
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杜磊
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:脑苷脂 海星 抗肿瘤 脂质体 摄食
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张慧
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:液氮 财务管理 尖吻鲈 多不饱和脂肪酸 酶催化
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薛勇
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:南极磷虾 海参 鱼糜 海参皂苷 凝胶特性
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于刚
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:通径分析 形态性状 体质量 金枪鱼 方斑东风螺
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任兵兴
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:脂质代谢 甘油三酯 鱿鱼 摄食 胆固醇
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周鑫
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 脑苷脂 蛋白质水解 氨基酸营养 高水分
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