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大豆生物学省部共建教育部重点实验室开放基金
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迟玉杰
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 乳化性 鸡蛋 蛋清 全蛋粉
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李文滨
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆 基因 大豆疫霉根腐病 QTL 大豆品种
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刘红玉
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:中国林蛙 雌马酚 大豆分离蛋白 蛙皮 大豆异黄酮
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孙波
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:发酵 寡肽 菌落总数 蛋清 乳酸菌
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孟凡立
供职机构:东北农业大学农学院
研究主题:大豆 大豆蚜虫 转基因大豆 异黄酮 抗性鉴定
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毛文颖
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:感官评价 菌落总数 豆酱 豆腐 细菌纤维素
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刘丽君
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆 干旱胁迫 大豆品种 春大豆 氮素
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段玉玺
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:大豆胞囊线虫 大豆 线虫 南方根结线虫 胞囊线虫
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王志坤
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆 大豆食心虫 黄瓜 球蛋白 基因
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张燕燕
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:感官评价 菌落总数 豆酱 豆腐 细菌纤维素
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