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国家科技支撑计划(2006BAK02A24)

作品数:42 被引量:567H指数:14
相关作者:岳田利袁亚宏赵政阳梁俊樊明涛更多>>
相关机构:西北农林科技大学石河子大学陕西师范大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家科技重大专项国家农业科技跨越计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学环境科学与工程生物学更多>>

领域

  • 53个农业科学
  • 52个轻工技术与工...
  • 36个生物学
  • 30个化学工程
  • 30个理学
  • 26个环境科学与工...
  • 26个医药卫生
  • 25个文化科学
  • 24个经济管理
  • 17个自动化与计算...
  • 9个一般工业技术
  • 5个机械工程
  • 4个电气工程
  • 4个语言文字
  • 3个政治法律
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程

主题

  • 44个苹果
  • 34个食品
  • 32个活性
  • 30个发酵
  • 27个果汁
  • 26个农药
  • 26个贮藏
  • 24个营养
  • 24个猕猴桃
  • 23个多酚
  • 23个色谱
  • 23个降解
  • 22个苹果汁
  • 21个农药残留
  • 21个污染
  • 19个蛋白
  • 19个多糖
  • 16个淀粉
  • 16个曲霉
  • 12个蛋白质

机构

  • 55个西北农林科技...
  • 8个西北农业大学
  • 5个兰州理工大学
  • 3个陕西师范大学
  • 3个中华人民共和...
  • 3个陕西省果树研...
  • 3个陕西省农业科...
  • 3个陕西省农科院
  • 2个华南农业大学
  • 2个江苏大学
  • 2个江南大学
  • 1个河北省农林科...
  • 1个北京大学
  • 1个东南大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个宁夏职业技术...
  • 1个南京农业大学
  • 1个甘肃农业大学

资助

  • 62个国家科技支撑...
  • 33个国家自然科学...
  • 32个陕西省科技攻...
  • 30个国家科技重大...
  • 19个国家科技攻关...
  • 17个“十一五”国...
  • 16个引进国际先进...
  • 16个中央级公益性...
  • 15个农业部农业科...
  • 14个农业科技跨越...
  • 13个国家现代农业...
  • 13个教育部“新世...
  • 12个“九五”国家...
  • 11个国家农业科技...
  • 11个陕西省科技统...
  • 11个陕西省科学技...
  • 11个陕西省自然科...
  • 11个中央高校基本...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个陕西省“13...

传媒

  • 40个西北农林科技...
  • 38个西北农业学报
  • 34个食品科学
  • 27个农业工程学报
  • 25个食品工业科技
  • 24个陕西农业科学
  • 20个食品科技
  • 19个食品与发酵工...
  • 19个园艺学报
  • 19个现代食品科技
  • 19个农产品加工(...
  • 18个中国食品学报
  • 17个中国酿造
  • 17个安徽农业科学
  • 16个农业机械学报
  • 15个中国农业科学
  • 15个食品研究与开...
  • 14个北方园艺
  • 14个中国农学通报
  • 13个西北植物学报

地区

  • 49个陕西省
  • 5个甘肃省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个宁夏
  • 1个北京市
  • 1个新疆
  • 1个广东省
62 条 记 录,以下是 1-10
岳田利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 苹果 发酵 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚宏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵政阳
供职机构:西北农林科技大学园艺学院
研究主题:苹果 果实品质 苹果新品种 瑞雪 套袋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊明涛
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁俊
供职机构:西北农林科技大学园艺学院
研究主题:苹果 果实品质 果树 苹果园土壤 农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振鹏
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:苹果汁 苹果酒 降解 展青霉素 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
师俊玲
供职机构:西北工业大学
研究主题:燕麦 西藏灵菇 苹果 松脂醇二葡萄糖苷 内生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙卉
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:扩展青霉 枯草芽孢杆菌 苹果 青霉 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田改妮
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:清洗剂 苹果 红富士苹果 1-MCP 砀山酥梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵志华
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:苹果酒 AADY 海藻糖 感官评价 模糊综合评判
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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