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中南林业科技大学青年科学基金(QJ2011020B)

作品数：4 被引量：22H指数：3
相关作者：林亲录梁盈高宇吴伟吴跃更多>>
相关机构：中南林业科技大学华南理工大学更多>>
发文基金：中南林业科技大学青年科学基金国家自然科学基金湖南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
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  • 3个经济管理
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  • 2个一般工业技术
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  • 1个金属学及工艺
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  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个研究方法
  • 6个糖基化
  • 6个细胞
  • 6个抗氧化
  • 5个蛋白功能特性
  • 5个定位控制
  • 5个毒素
  • 5个多糖
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白酶活性
  • 3个单甘酯
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解液
  • 3个蛋白氧化
  • 2个代食品
  • 2个单个核细胞
  • 2个蛋白产品
  • 2个蛋白改性

机构

  • 6个中南林业科技...
  • 3个江南大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个浙江大学
  • 1个湖南生物机电...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个湖南省自然科...
  • 6个湖南省科技计...
  • 6个长沙市科技计...
  • 6个中南林业科技...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省研究生...
  • 3个湖南省重点学...
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  • 1个国家留学基金
  • 1个国家社会科学...
  • 1个湖南省科技攻...
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  • 1个江西省自然科...

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个中国粮油学报
  • 5个农业机械
  • 5个食品与机械
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个中国油脂
  • 4个粮食与油脂
  • 4个中国食品学报
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  • 4个中国科教创新...
  • 3个科学中国人
  • 3个食品工业
  • 3个粮油加工（电...
  • 3个江苏大学学报...
  • 3个农产品加工（...
  • 2个江西农业大学...
  • 2个西北农林科技...

地区

  • 5个湖南省
  • 1个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
梁盈
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大米 米糠 大米原料 活性肽 米糠油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高宇
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：米糠油 活性肽 不饱和脂肪酸 大米 森林景观
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴跃
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴伟
供职机构：浙江大学
研究主题：米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方婧杰
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 活性肽 过氧化氢 人脐静脉血管内皮细胞 HUVEC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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