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福建省自然科学基金(2011J01224)

作品数：11 被引量：21H指数：4
相关作者：蔡慧农肖安风倪辉洪清林杨秋明更多>>
相关机构：集美大学更多>>
发文基金：福建省自然科学基金国家自然科学基金福建省农科院青年科技人才创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

领域

  • 14个化学工程
  • 14个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 7个环境科学与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 4个经济管理
  • 4个文化科学
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 2个天文地球
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 13个发酵
  • 12个代谢
  • 12个虾青素
  • 12个酵母
  • 12个法夫酵母
  • 11个摇瓶
  • 11个摇瓶发酵
  • 8个代谢调控
  • 7个代谢通量
  • 7个代谢通量分析
  • 7个单胞菌
  • 7个单宁酶
  • 7个蛋白
  • 6个代谢副产物
  • 6个代谢紊乱
  • 6个单酯
  • 6个蛋白酶
  • 6个蛋白酶处理
  • 5个胆碱
  • 5个胆碱酯酶抑制...

机构

  • 14个集美大学
  • 3个福建省教育厅
  • 2个浙江大学
  • 1个广西大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个教育部
  • 1个厦门大学
  • 1个厦门水产学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个上海科技管理...
  • 1个克莱姆森大学
  • 1个滁州市第二人...

资助

  • 14个福建省自然科...
  • 12个国家自然科学...
  • 9个福建省农科院...
  • 8个福建省教育厅...
  • 7个福建省科技计...
  • 7个厦门市科技计...
  • 6个福建省教育厅...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个国家公益性行...
  • 5个福建省科技计...
  • 5个福建省科技厅...
  • 5个科技人员服务...
  • 5个厦门市海洋与...
  • 4个福建省科技重...
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  • 4个国家海洋公益...
  • 4个国家科技部科...
  • 3个福建省高校重...
  • 3个福建省科技重...
  • 3个公益性行业(...

传媒

  • 12个中国食品学报
  • 10个微生物学通报
  • 9个食品科学
  • 9个集美大学学报...
  • 8个高校化学工程...
  • 7个激光生物学报
  • 7个食品工业科技
  • 6个食品科技
  • 6个微生物学杂志
  • 6个泉州师范学院...
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  • 5个中国酿造
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  • 5个生物工程学报
  • 5个食品研究与开...
  • 4个生物技术通报
  • 4个微生物学报
  • 4个食品与机械
  • 4个茶叶科学
  • 4个集美大学学报...

地区

  • 12个福建省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
肖安风
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪辉
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪清林
供职机构：集美大学
研究主题：法夫酵母 虾青素 琼脂 高产菌株 调控剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秋明
供职机构：集美大学
研究主题：单宁酶 发酵 固定化 基因 琼脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李利君
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 柚皮苷 柚苷酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨尚彤
供职机构：集美大学
研究主题：肌苷 枯草芽孢杆菌 摇瓶发酵 代谢通量分析 次黄嘌呤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋兴龙
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：法夫酵母 发酵 虾青素 发酵过程 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨远帆
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 发酵 琼脂 高速逆流色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈宁燕
供职机构：集美大学食品与生物工程学院
研究主题：虾青素 法夫酵母 补料 清液 代谢通量分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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