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舟山市科技计划项目(2011C22048)

作品数：2 被引量：7H指数：1
相关作者：关丽萍黄巧珍裘观容裘帅波陈丹洁更多>>
相关机构：浙江海洋学院更多>>
发文基金：舟山市科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 5个保鲜
  • 4个乳酸
  • 4个乳酸菌
  • 4个乳酸菌肽
  • 4个抗氧化
  • 4个活性
  • 4个保鲜剂
  • 3个抑菌
  • 3个抑菌活性
  • 3个生物活性
  • 2个带鱼
  • 2个蛋白制备
  • 2个低值鱼
  • 2个多酚
  • 2个多糖
  • 2个抑郁
  • 2个总黄酮
  • 1个大学课堂
  • 1个大学课堂教学
  • 1个带鱼下脚料

机构

  • 6个浙江海洋学院
  • 1个福建农林大学

资助

  • 6个舟山市科技计...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个浙江省大学生...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广州市属高校...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个海洋公益性行...
  • 1个浙江省科技厅...

传媒

  • 5个食品工业
  • 2个医学综述
  • 2个医学理论与实...
  • 2个时珍国医国药
  • 2个华西药学杂志
  • 2个浙江海洋学院...
  • 2个中国食品学报
  • 2个管理观察
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个中国药理学通...
  • 1个食品科技
  • 1个中华传染病杂...
  • 1个实用癌症杂志
  • 1个计算机与应用...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国食品卫生...
  • 1个西南师范大学...
  • 1个药学教育

地区

  • 6个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
关丽萍
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：活性研究 抗抑郁 本科生 羊栖菜 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林慧敏
供职机构：浙江海洋学院海洋科学与技术学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 带鱼 电子鼻 鲐鱼 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裘观容
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院
研究主题：保鲜剂 保鲜 乳酸菌肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄巧珍
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：活性研究 抗抑郁 总黄酮 保鲜剂 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丹洁
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：二次回归正交旋转组合设计 蛋白制备 复合酶解 带鱼 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裘帅波
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院
研究主题：保鲜剂 保鲜 乳酸菌肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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