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广东省科技计划工业攻关项目(03C20506)

作品数：1 被引量：7H指数：1
相关作者：高建华罗尧晶宁正祥更多>>
相关机构：华南理工大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

领域

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主题

  • 3个性能研究
  • 3个杨梅素
  • 3个营养
  • 3个营养成分
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  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
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  • 1个代谢作用
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  • 1个胆固醇
  • 1个胆酸
  • 1个胆酸盐
  • 1个氮源
  • 1个蛋白-1

机构

  • 3个华南理工大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个佛山大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华南农业大学
  • 1个茂名学院
  • 1个华南师范大学

资助

  • 3个广东省自然科...
  • 3个广东省科技计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个河南省教育厅...
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  • 2个国家公益性行...
  • 2个广东省大学生...
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  • 1个国家级星火计...
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  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个“重大新药创...
  • 1个博士科研启动...

传媒

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  • 2个农业工程学报
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  • 1个中国食物与营...
  • 1个药物生物技术
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个湖南食品

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
宁正祥
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗菌活性 防腐剂 食品防腐剂 食品 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高建华
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗氧化 抗菌活性 营养成分 活性研究 抗菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗尧晶
供职机构：华南理工大学化学与化工学院
研究主题：苡仁 营养成分 二氢杨梅素 结晶态 提纯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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