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“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD02B01-08)

作品数：4 被引量：69H指数：4
相关作者：谭斌秦礼康左光明王金华罗彬更多>>
相关机构：国家粮食局科学研究院贵州大学安顺学院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个营养
  • 5个苦荞
  • 4个淀粉
  • 4个淀粉形成
  • 4个血脂
  • 4个抗性
  • 4个抗性淀粉
  • 3个多酚
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个淀粉特性
  • 2个豆粉
  • 2个豆干
  • 2个断条
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢综合
  • 1个代谢综合征
  • 1个单胞

机构

  • 4个贵州大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个贵阳学院
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个安顺学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个天津商业大学

资助

  • 5个“十一五”国...
  • 2个贵州省科学技...
  • 2个贵州省教育厅...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个贵州省科技厅...
  • 2个六盘水市科技...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个贵州省农业攻...
  • 1个贵州省自然科...
  • 1个湖南省科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十二五”科...
  • 1个贵阳市科学技...
  • 1个贵州马铃薯产...
  • 1个贵州省科技创...
  • 1个贵州省科技计...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个贵州省农业科...

传媒

  • 5个食品科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品与机械
  • 3个食品研究与开...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个食品科技
  • 2个贵州农业科学
  • 2个中国粮油学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个中国调味品
  • 1个大豆科学
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个饲料研究
  • 1个江苏农业科学
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食品工业

地区

  • 4个贵州省
  • 1个湖南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
谭斌
供职机构：湖南农业大学
研究主题：全谷物 糙米 全谷物食品 挂面 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦礼康
供职机构：贵州大学
研究主题：苦荞 薏米 发酵 营养成分 陈窖豆豉粑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左光明
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：苦荞 麸皮蛋白 降血脂 抗氧化 降血脂功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金华
供职机构：贵阳学院
研究主题：刺梨 洋芋 饮料 色素 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗彬
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：苦荞 抗性淀粉 抗性 淀粉形成 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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