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国家自然科学基金(20306007)

作品数：14 被引量：95H指数：7
相关作者：李琳李冰郭祀远陈玲刘国琴更多>>
相关机构：华南理工大学河南工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学自动化与计算机技术理学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 15个生物学
  • 13个理学
  • 11个化学工程
  • 11个自动化与计算...
  • 11个环境科学与工...
  • 11个医药卫生
  • 10个农业科学
  • 10个一般工业技术
  • 9个文化科学
  • 8个经济管理
  • 5个金属学及工艺
  • 4个电子电信
  • 4个建筑科学
  • 3个天文地球
  • 3个石油与天然气...
  • 3个冶金工程
  • 3个电气工程
  • 2个矿业工程
  • 2个机械工程

主题

  • 13个酶活
  • 11个淀粉
  • 11个多糖
  • 11个响应面
  • 10个动力学
  • 10个英文
  • 9个蛋白
  • 8个蛋白质
  • 6个低聚
  • 6个低聚壳聚糖
  • 6个电源
  • 6个电源装置
  • 6个淀粉酯
  • 6个动力学研究
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白制备
  • 5个等温结晶
  • 5个电化学
  • 4个单甘酯
  • 4个蛋白提取

机构

  • 20个华南理工大学
  • 3个广西大学
  • 3个河南工业大学
  • 2个河北师范大学
  • 2个广州珠江啤酒...
  • 2个贵州省发酵工...
  • 1个广东药学院
  • 1个广东电网公司
  • 1个东莞理工学院
  • 1个广东工业大学
  • 1个电子科技大学
  • 1个广西民族大学
  • 1个齐齐哈尔轻工...
  • 1个华东理工大学
  • 1个昆明医学院
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个云南大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个中山大学

资助

  • 20个国家自然科学...
  • 19个广东省自然科...
  • 9个广东省科技攻...
  • 9个国家高技术研...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个广东省科技计...
  • 7个广东省粤港关...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个教育部“新世...
  • 6个国家重点基础...
  • 6个武器装备预研...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个博士科研启动...
  • 6个广东省教育部...
  • 6个国家教育部博...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个国防科技技术...
  • 5个广东省教育部...
  • 4个河南省科技攻...
  • 4个教育部科学技...

传媒

  • 14个食品科学
  • 14个华南理工大学...
  • 13个食品工业科技
  • 11个食品科技
  • 11个食品研究与开...
  • 11个陕西科技大学...
  • 10个现代食品科技
  • 10个河南工业大学...
  • 9个食品与发酵工...
  • 8个郑州工程学院...
  • 8个粮食与饲料工...
  • 8个中国油脂
  • 7个现代化工
  • 7个中国甜菜糖业
  • 7个农业工程学报
  • 6个中国调味品
  • 6个食品与机械
  • 5个粮油食品科技
  • 5个化学工业与工...
  • 5个中国农业科学

地区

  • 18个广东省
  • 1个河南省
  • 1个广西
共 20 条 记 录，以下是 1-10
李冰
供职机构：华南理工大学
研究主题：超声 引物 试剂盒 杀菌 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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郭祀远
供职机构：华南理工大学
研究主题：螺旋藻 壳聚糖 蔗糖 英文 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玲
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 马铃薯淀粉 变性淀粉 抗消化淀粉 微细化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国琴
供职机构：华南理工大学
研究主题：小麦面筋蛋白 超声 油脂 植物油 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇灵梅
供职机构：华南理工大学
研究主题：高分子物质 固定化酶 三相流化床 磁场作用 酶活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎锡流
供职机构：华南理工大学
研究主题：糖浆 食品 气浮 甘蔗糖 废水处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王山杉
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：磁场 酿酒酵母 ANABAENA ZN 固氮鱼腥藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴建文
供职机构：华南理工大学
研究主题：抗氧化剂 洋葱 微波强化 抗氧化性能 仿真
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张喜梅
供职机构：华南理工大学
研究主题：超声波 声场 超声 杀菌 纳米粉体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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