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辽宁省高等学校杰出青年学者成长计划(LJQ2012073)

作品数：11 被引量：60H指数：5
相关作者：耿丽晶周围刘冰郭雪王美玲更多>>
相关机构：辽宁医学院更多>>
发文基金：辽宁省高等学校杰出青年学者成长计划辽宁省“大学生创新创业训练计划”项目辽宁省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个文化科学
  • 5个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 1个理学

主题

  • 9个响应面
  • 9个响应面法
  • 8个响应面法优化
  • 7个饮料
  • 7个脂肪酸
  • 7个食品
  • 6个大学生
  • 6个蛋白
  • 6个色谱
  • 6个酶解
  • 5个代谢
  • 5个得率
  • 5个新型大学生
  • 5个营养
  • 4个电子鼻
  • 4个多酚
  • 4个学法
  • 4个游离氨基酸
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质

机构

  • 16个辽宁医学院
  • 3个锦州医科大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个南京农业大学

资助

  • 16个辽宁省高等学...
  • 13个中华医学会医...
  • 11个辽宁省“大学...
  • 11个辽宁省自然科...
  • 10个国家自然科学...
  • 4个辽宁省科学技...
  • 3个辽宁省科技厅...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个锦州市科学技...
  • 2个辽宁省教育科...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个黑龙江省重点...
  • 1个辽宁省大学生...
  • 1个辽宁省教育科...
  • 1个辽宁省教育科...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个辽宁省社会科...
  • 1个中国高等教育...
  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

  • 12个食品工业
  • 11个食品工业科技
  • 7个饲料研究
  • 6个黑龙江畜牧兽...
  • 4个中国农学通报
  • 4个辽宁医学院学...
  • 4个辽宁医学院学...
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个继续教育
  • 3个中国科教创新...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个经营与管理
  • 2个饲料工业
  • 2个商业文化
  • 2个肉类研究
  • 2个中国校外教育

地区

  • 16个辽宁省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
耿丽晶
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：REG 食品专业 食品生物化学 HE N-
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周围
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：食品生物化学 蓝莓 普洱茶 响应面法优化 食品专业
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郭雪
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：酶解 制取工艺 得率 茶多酚 可溶性糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王美玲
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：酶解 制取工艺 得率 茶多酚 可溶性糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冰
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：抑制肿瘤 DHA 肿瘤抑制 超声提取 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈伟杰
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：响应面法优化 超声提取 紫菜 气相色谱 脂肪酸
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王会
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：细胞凋亡 课程设置 主干课程 食品质量与安全专业 肝癌细胞HEPG-2
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张振
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：食品科学与工程专业 高校创新创业教育 中国对虾 创新创业 创新创业教育
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孙晶
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：复合果蔬汁 南瓜 工科 青年教师 复合汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙梦艺
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：超声提取 响应面法优化 紫菜 气相色谱 脂肪酸
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